Cervejaria Samuel Adams: o guia completo

Quando você pensaBostoncerveja, a primeira que provavelmente vem à mente éSamuel Adams(ou abreviado para Sam Adams), que começou em 1984. Foi então que o fundador Jim Koch preparou pela primeira vez a Boston Lager em sua cozinha usando uma receita de seu tataravô. A partir daí, a Cervejaria Sam Adams abriu suas portas em 1988 e hoje continua sendo uma dasprincipais cervejarias em Boston, mesmo com o aumento do número de cervejarias artesanais surgindo dentro e ao redor da cidade.

A Cervejaria Samuel Adams Boston está escondida em uma rua lateral no bairro Jamaica Plain da cidade e está lá desde 1988. Aqui eles oferecemvários tipos de passeios, desde o passeio clássico gratuito para os visitantes até outros passeios especializados que oferecem experiências mais exclusivas, todos oferecendo uma visão dos bastidores do processo de fabricação de cerveja e a oportunidade de provar pelo menos algumas variedades de cerveja Sam Adams.

Aqui estão todos os detalhes sobre como visitar a Cervejaria Samuel Adams, incluindo os tipos de passeios, dicas de visita, outras atividades locais e muito mais. Não deixe de conferir também nosso guia completo de coisas para fazer em Jamaica Plain.

Como visitar a cervejaria Samuel Adams Boston

Tirandoo passeio clássicoda Cervejaria Sam Adams é gratuito, embora peça uma doação voluntária para organizações sem fins lucrativos locais que a cervejaria apoia. Este passeio dura uma hora, com a primeira metade dedicada a educar os visitantes sobre tudo, desde os ingredientes até o processo de fabricação de cerveja, incluindo a degustação de maltes torrados e o cheiro do lúpulo nobre alemão encontrado em sua Boston Lager, e a segunda metade degustada na sala de degustação. Durante a degustação, você poderá experimentar três cervejas diferentes e levar para casa uma taça como lembrança.

Há também outros passeios especializados na Cervejaria Sam Adams, que variam de US$ 15 a US$ 60 dependendo do tipo de passeio e da data que você planeja visitar. Primeiro éO Bierkeller, também conhecida como “Samuel Adams Barrel Aged Experience”, que combina dois favoritos – cervejas envelhecidas em barris e queijos locais – em um único passeio. Este passeio de uma hora acontece às sextas, sábados e domingos por US$ 30 a US$ 45.

Todas as manhãs, às 10h30, é oPurê matinal em turnê, que inclui uma quarta degustação e dá a você a oportunidade de experimentar o Brewery Tap Room antes de sua inauguração oficial. O ingresso geral custa US$ 15, mas você também pode fazer um upgrade para incluir cerveja para levar para casa. Da mesma forma, a horaAntes da cervejariatour mergulha na história da cerveja com um tour pela cervejaria e um voo guiado por US$ 20 a US$ 35, o último dos quais também inclui cerveja para viagem.

Adquira seus ingressos para os passeios especializados com antecedência, visitando osite da empresa(observe que a disponibilidade é atualmente limitada e os ingressos são postados uma semana de cada vez. O site recomenda verificar os ingressos no sábado anterior ao planejamento da visita).

Atualmente, os passeios privados são oferecidos às quintas e sextas-feiras, com capacidade máxima de 20 pessoas. Você pode reservar com antecedência preenchendo oformulário de solicitação de tour privado localizado na aba "experiências de tour" no site da empresa. Se você estiver visitando alguém com menos de 21 anos, ele ainda poderá participar do passeio, mas é claro que quem planeja degustar as cervejas precisará apresentar um documento de identidade válido.

Onde comer e beber

O Samuel Adams Tap Room em Jamaica Plain, ao lado da cervejaria, oferece qualquer cerveja Sam Adams da estação, incluindo canecas, voos e outros degustadores. No entanto, o que eles não têm é um serviço completo de jantar para acompanhar sua cerveja. Eles normalmente têm food trucks e outros restaurantes locais que oferecem opções de comida no local, mas você pode considerar embalar o almoço ou comprar comida para viagem em um dos restaurantes locais. Quando o tempo está bom, você pode desfrutar de tudo no pátio externo.

Existem alguns restaurantes populares a uma curta distância, principalmenteUla Cafée Bella Luna e a Via Láctea. O Ula Café oferece todos os tipos de sanduíches com pão fresquinho, além de saladas, sopas e assados ​​como popovers, muffins e cupcakes.Linda Luaé um restaurante italiano com pratos para viagem que vão de sanduíches a pizzas e “Better Than Your Mama’s Meatballs”.

Como chegar lá

A Cervejaria Samuel Adams Boston está localizada na 30 Germania Street em Jamaica Plain. É uma caminhada fácil a partir da Linha Laranja da MBTA, pois fica a dois quarteirões da parada Stony Brook. Se você estiver dirigindo, eles têm estacionamento limitado disponível, mas como a cervejaria fica em um bairro, se você perder uma de suas vagas, precisará contar com estacionamento na rua.

Lembre-se de que os horários dos passeios pela cervejaria e do Tap Room são um pouco diferentes, com os passeios pela cervejaria acontecendo de segunda a sábado, das 11h às 17h. e fechado aos domingos. O horário do Boston Tap Room é de segunda a sábado, das 11h às 20h. e domingo das 12h às 18h.

Dicas para visitantes

• Traga sua própria comida.Os food trucks costumam servir comida na cervejaria, mas não é garantido, então é melhor trazer seus próprios lanches, sanduíches (Ula Café) ou até pizza (Bella Luna).
• Opte pelo trem.O estacionamento não é uma garantia, por isso, se você estiver vindo de uma área facilmente acessível a uma parada da Linha Laranja, você pode querer pegar o MBTA.
• Visite a sala de torneiras Samuel Adams Faneuil Hall.Se você não tem tempo para visitar Jamaica Plain, mas ainda quer ver do que se trata a Cervejaria Sam Adams, considere visitar a mais recenteum no Faneuil Hall.

Coisas para fazer nas proximidades

Jamaica Plain tem uma comunidade unida com muitas atividades ao ar livre e restaurantes para conferir enquanto você estiver na área, incluindo:

• Fabricação de cerveja no pântano da tartaruga:Se você quiser continuar seu dia de degustação de cerveja, vá paraFabricação de cerveja no pântano de tartarugas, lar de “A Cerveja da Planície da Jamaica”. Os proprietários pretendem criar uma experiência agradável para os hóspedes experimentarem cervejas feitas com ingredientes locais de alta qualidade, incluindo IPAs, Pale Ales, sours e muito mais.
• Arboreto Arnold:Quando o tempo estiver bom, planeje uma caminhada noArboreto Arnold, um marco histórico nacional repleto de 281 acres de plantas que estudantes da Universidade de Harvard e outros cientistas estudam ao longo do ano. É especialmente bonito em maio, quando quase 400 plantas lilases estão em plena floração, o que é comemorado anualmente emDomingo Lilás.
• Restaurantes locais:Além deUla CaféeBella Luna e a Via Lácteamencionado acima, há muitos outros restaurantes para escolher em Jamaica Plain. No café da manhã, experimenteÊxodoou oUrsa Menor. Outras opções populares incluemChilacatos(Mexicano),O refúgio(pub escocês),Tres Gatos(tapas espanholas),O Dogwood(pizza de forno de tijolos), ouDez mesas(da fazenda para a mesa).
• JP Licks:Pare no originalJ.P.para sorvetes artesanais e iogurtes congelados. Escolha entre sabores clássicos ou especialidades mais inovadoras de edição limitada, como Sorvete de Toranja Rosa e Cheesecake Caseiro de Chocolate Baileys.
• Rua Centro:Aqueles que desejam visitar o comércio local vão querer fazê-lo ao longo da Center Street. As lojas incluemNo centro, uma loja de presentes com bugigangas, decoração e muito mais,, um brechó que retribui para organizações sem fins lucrativos, eChocado, onde você encontrará roupas e acessórios infantis ecológicos.