As melhores cervejarias para visitar em Memphis

Memphis fez cervejaria Co.

A Memphis Made Brewing Co., localizada no bairro badalado de Cooper-Young, foi uma das primeiras cervejarias do mercado. Começou a fabricar cerveja em 2013 e a choperia foi inaugurada em 2014. A cervejaria produz três cervejas básicas que estão sempre na torneira. Uma delas, a Fireside, uma cerveja âmbar, é a preferida da cidade e está disponível na maioria dos bares e restaurantes. A cervejaria também produz inúmeras cervejas sazonais e de edição limitada para os visitantes experimentarem.

A sala da torneira tem um amplo espaço ao ar livre onde você pode jogar sob um mural vermelho brilhante "I Love Memphis". Há passeios gratuitos pela cervejaria aos sábados e domingos, às 16h, e o local organiza regularmente eventos de bingo a curiosidades. Você pode conferir a programação no site Memphis Made.

Rio Fantasma Brewing Co.

Aclamada como a cervejaria artesanal original de Memphis,Fabricação de cerveja Ghost Riverainda é uma das cervejarias mais populares da cidade. A choperia do centro da cidade acaba de receber uma nova reforma brilhante. Agora há um bar espaçoso com 12 cervejas rotativas, lojas locais que vendem seus próprios artesanatos e mercadorias e food trucks que servem comida criativa.

A cervejaria sempre tem quatro cervejas principais disponíveis, e depois muda as demais de acordo com a estação ou ocasião. Não perca a série da cervejaria; essas são as cervejas experimentais e incluem ingredientes incomuns. Eles estão disponíveis apenas em pequenos lotes, então experimente antes que acabe.

Wiseacre Brewing Co.

Cervejaria Wiseacre. é firmemente um estabelecimento de Memphis. Ele está localizado no Broad Avenue Arts District, sob uma torre de água que muda de cor e design. Mas seus fundadores, dois amantes de cerveja, foram educados em todo o mundo, em lugares como a Alemanha, para que pudessem aprimorar seu ofício e trazê-lo de volta à cidade que amam.

Os fundadores gostam muito de ciência e oferecem passeios pelas cervejarias aos visitantes, onde explicam seus métodos e ingredientes. Eles também organizam eventos especiais onde os mestres cervejeiros combinam cerveja com itens como queijo bleu, flores e chocolate.

Em uma noite normal, a choperia é um lugar descontraído e divertido para experimentar diferentes misturas e conviver com os habitantes locais. Em um dia agradável, há um pátio externo onde você pode pedir comida nos caminhões estacionados.

Alta Algodão Brewing Co.

A High Cotton Brewing Co está localizada na vila vitoriana, não muito longe do centro de Memphis. Curiosidade: está localizado em frente ao Sun Studios, onde Elvis Presley e Johnny Cash gravaram a maioria de suas músicas.

É uma cervejaria que se orgulha da forma como faz cerveja e chama isso de artesanato e arte. Todos os sábados, às 15h, há uma visita guiada que mostra o método exato e o que diferencia esta cervejaria das demais.

A tap room tem uma seleção rotativa de cervejas de pressão e oferece pratos de degustação. Onde não há comida a cervejaria fica ao lado de uma cafeteria e cafeteria que serve lanches que você pode trazer. Os moradores locais adoram ir a esta cervejaria em dias de jogos para assistir futebol e basquete em telões.

Crosstown Brewing Co.

A Crosstown Brewing pode ser uma das mais novas cervejarias no cenário da cerveja artesanal de Memphis - sua choperia foi inaugurada em fevereiro de 2018 - mas já é uma das mais sofisticadas. Ele está localizado no Crosstown Concourse, um prédio que é tão grande quanto o Chrysler Building na cidade de Nova York se você o colocar de lado. Assim a cervejaria tem amplo espaço para fazer suas criações famosas como a Siren Blonde Ale. Se você gosta de cervejas azedas, este é o seu lugar. Eles são famosos por suas variedades de gose.

Crosstown Brewing tem uma grande choperia interna/externa onde você pode se divertir com seus amigos e familiares. Enquanto experimenta cerveja, você pode pedir comida para entrega em um dos 12 restaurantes do Concourse. É uma vitória para todos.

Empresa de cerveja intrometida

Empresa de cerveja intrometidaestá localizado em Cordova, um subúrbio de Memphis e uma joia escondida na cidade. Os fundadores são apaixonados por cerveja e organizam suas ofertas de uma forma que todos possam entender. A série Curious compreende as principais cervejas que a maioria das pessoas adora; a série Mischievous é para quem quer ser um pouco mais aventureiro. Os frequentadores regulares podem recorrer às séries problemáticas, cervejas de pequenos lotes, como Smoked Porter ou Blood Orange IPAs, que estão disponíveis por apenas uma ou duas semanas. A cervejaria também oferece uma cerveja semanal e cervejas sem álcool e refrigerantes que os não-bebedores da sua família vão adorar. A choperia organiza regularmente noites de curiosidades e eventos especiais.

Boscos Restaurante e Cervejaria

Em 1992, o Tennessee finalmente mudou suas leis estaduais que impediam os restaurantes de fabricar e vender cerveja. Foi quando abriu Boscos, a primeira cervejaria do Tennessee.

Desde então, o restaurante do centro da cidade tornou-se famoso por muitas de suas variedades, especialmente Flaming Stone, uma cerveja de estilo alemão que foi premiada com três estrelas pelo famoso crítico de cerveja Michael Jackson.

A cervejaria possui um cardápio completo que combina com suas cervejas para que você obtenha sabores que se complementam. Ele também está localizado em Overton Square, um local badalado de música ao vivo em Memphis, para que você possa experimentar cervejas e depois deixar a agitação levá-lo para a pista de dança a noite toda.

Martelo e Cerveja

A Hammer & Ale pode ser tecnicamente uma cervejaria, um balcão único para pessoas que desejam experimentar cervejas locais e regionais em um só lugar. Mas a experiência excede em muito isso.

Ao entrar, um guia experiente o guiará por todas as cervejas disponíveis, oferecendo uma amostra, um litro ou um growler. Você poderá experimentar os favoritos de Memphis, bem como lançamentos limitados e cervejas sazonais. Pense nisso como uma experiência de compra personalizada, exceto para sua bebida favorita.

A Hammer & Ale também é conhecida por sua comida, que é elaborada para acompanhar a cerveja. Assim, você pode fazer um lanche enquanto faz seu tour abrangente pela cena cervejeira de Memphis, tudo de uma só vez. Verifique o site para ver o que está disponível no dia da sua visita.