Vie nocturne d'Okinawa : un guide des meilleurs bars et clubs
Izakaya
Pour de nombreux habitants, une soirée en ville commence par un bol de soba d'Okinawa – des nouilles de sarrasin servies dans un bouillon de porc. D’autres visiteront un izakaya local, à mi-chemin entre un restaurant et un bar.
Vous trouverez souvent des collègues japonais assis les jambes croisées sur des tatamis autour de longues tables. Habituellement, le groupe commande une large gamme de petits plats et tout le monde partage. Certains izakaya proposent des spécialités à volonté (tabehodai) ou à volonté (nomihodai) moyennant un tarif fixe.
Il n’est pas nécessaire de rechercher un izakaya spécifique. Dirigez-vous simplement vers le plus proche, pointez quelques éléments du menu d’images et profitez-en.
Boissons locales
Pour les boissons, la bière locale Orion règne en maître. Pour quelque chose de plus fort, essayez l'awamori. Bien que semblable au saké, l'awamori est préparé avec du riz thaïlandais plutôt que japonais et servi avec une carafe d'eau froide et de la glace. Vous versez et mélangez votre propre boisson, et traditionnellement celle de votre supérieur.
Si vous recherchez quelque chose sans alcool, essayez le sanpincha (thé au jasmin) ou l'un des jus de fruits locaux : acérola (semblable à la canneberge) ou shikuwasa (semblable à un citron vert).
Dans la capitale, Naha City, Sakaemachi Arcade regorge de petits bars où vous pourrez rencontrer les locaux.
Vie nocturne à la campagne
La ville de Naha abrite une excellente vie nocturne. Le Dojo Bar appartient à James Pankiewicz, ceinture noire de karaté et expatrié britannique. On y sert de la bonne nourriture et des boissons et est souvent rempli d'artistes martiaux en pèlerinage au lieu de naissance du karaté. (Remarque : le Dojo Bar est actuellement fermé mais prévoit de rouvrir fin 2023.)
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Dojo Bar dans la ville de Naha.
Le Parker's Mood Jazz Club sert des vins raffinés accompagnés de jazz live, tandis que le Gold Disc s'adresse à ceux qui aspirent à l'époque du rockabilly et d'Elvis. À Hateruma, dans la rue Kokusai, des représentations nocturnes de musique traditionnelle d'Okinawa sont organisées, avec des chansons jouées sur le sanshin à trois cordes.
Parker's Mood Jazz Bar.
Discuter la vie nocturne
À environ 45 minutes au nord de Naha se trouve la zone de divertissement en bord de mer de Chatan. À proximité de la base militaire américaine, vous trouverez un large éventail de plats internationaux. Vous pouvez choisir parmi des restaurants thaïlandais, indiens, népalais, mexicains, turcs, grecs et italiens.
L'Okinawa Brewing Company Mihama Café propose la meilleure sélection de bières artisanales de l'île.
Votre soirée ne serait pas complète sans une danse en ligne et une balade sur un taureau mécanique, alors enfilez vos bottes et rendez-vous au Nashville Restaurant and Rodeo, « l'endroit pour faire vibrer votre pays ».
Vous cherchez quelque chose de plus élégant ?
Si vous préférez les cocktails et la gastronomie, rendez-vous dans l'un des nombreux complexes hôteliers.
Dans la ville de Naha, détendez-vous au bar du 18e étage du Hyatt Regency Okinawa. Pour le luxe et la vue sur l'océan, voyagez plus au nord jusqu'au Busena Terrace Beach Resort ou au Ritz-Carlton Okinawa. Sur l'île de Miyako, le Miyakojima Tokyu Hotel & Resort se trouve à quelques mètres de la plage de Maehama, l'une des plus belles d'Asie.
Commandez un cocktail, admirez le coucher de soleil et détendez-vous au paradis.
Mis à jour en août 2023
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