Une ville culturelle florissante le long du Danube : 4 souvenirs recommandés de Linz

Quand on parle de gâteaux autrichiens, on pense à la célèbre Sachertorte de Vienne. Alors que la Sachertorte a été créée à l'ère moderne en 1832, Linz abrite une tourte encore plus ancienne de 200 ans : la Linzer Torte, dont la recette a été écrite pour la première fois dans les années 1600, ce qui en fait la plus ancienne recette de gâteau connue au monde.

La Linzer Torte est préparée en mélangeant de la farine d'amande ou de noix avec des épices comme la cannelle et les clous de girofle, puis en la superposant avec de la confiture de groseilles et en la faisant cuire avec un motif en treillis sur le dessus. Une seule bouchée libère en bouche une vibrante harmonie d’épices et de groseille. De nos jours, il existe également des variantes avec du chocolat ou des noix, et chaque magasin propose sa propre saveur unique. Linzer Torte a une longue durée de conservation, ce qui la rend parfaite comme souvenir. Vous pouvez trouver des versions souvenirs de Linzer Torte presque partout en ville.

Si l'Autriche est souvent associée au café, à l'instar du célèbre café viennois garni de crème fouettée, le thé est également largement consommé. Si vous visitez les supermarchés de Linz, vous verrez un large choix de thés de différentes marques.

Outre les thés noirs classiques comme l'Earl Grey et le Darjeeling, il existe également des variétés rares dans d'autres pays, comme la groseille, la myrtille, la camomille et le fenouil. Ces thés peuvent être achetés à un prix abordable dans les supermarchés, ce qui les rend parfaits pour offrir des souvenirs. Pour un cadeau personnel plus raffiné, pourquoi ne pas choisir un thé de haute qualité dans l'une des boutiques spécialisées situées dans le centre-ville de Linz ou dans les centres commerciaux ?

Le « Tracht » est connu comme le costume traditionnel autrichien. On dit que le nom dérive du verbe allemand tragen (porter), et il était traditionnellement porté par les communautés agricoles non seulement en Autriche mais aussi en Suisse et dans le sud de l'Allemagne, en particulier autour de la région alpine.

Les hommes portent généralement un pantalon en cuir, une chemise blanche et un gilet, tandis que les femmes portent des chemisiers qui mettent en valeur le décolleté, des vêtements brodés de couleurs vives et des jupes avec des tabliers à carreaux. La conception de Tracht varie légèrement selon les régions. Pourquoi ne pas considérer Tracht comme un souvenir de Linz ? Bien que les occasions de le porter au quotidien soient rares, il pourrait être parfait pour une occasion spéciale ou un spectacle d’enfant. Il existe plusieurs magasins spécialisés pour Tracht à Linz, alors n'hésitez pas à choisir celui que vous préférez comme cadeau mémorable !

Le vin autrichien a attiré l'attention ces dernières années. Même si l'Autriche ne produit pas de vin en grande quantité, ses vins blancs secs sont très appréciés. En particulier, les vins issus du cépage typiquement autrichien Grüner Veltliner sont un incontournable, les vins blancs de la région de Wachau étant particulièrement célèbres.

Offrir des vins autrichiens aussi rares aux amateurs de vin comme souvenir de Linz serait sûrement apprécié. Ces vins peuvent être achetés dans les cavistes spécialisés ou dans les grands magasins de la ville. Le fabricant de verres à vin RIEDEL, de renommée mondiale, est également une marque autrichienne. Pourquoi ne pas associer un verre à vin raffiné qui rehausse la saveur du vin avec le vin lui-même comme souvenir attentionné de Linz ?

Nous avons présenté quatre souvenirs recommandés de Linz. En Autriche, les produits biologiques labellisés « BIO » sont devenus de plus en plus populaires ces dernières années, et des articles tels que les thés et confitures BIO sont également des souvenirs privilégiés.

Et bien sûr, les chocolats, un délice incontournable dans la douce Autriche, constituent des cadeaux à ne pas manquer. Le musée d'art LENTOS, connu pour son architecture moderne, propose également une grande variété de souvenirs uniques et innovants. N'oubliez pas de visiter Linz et de trouver votre propre souvenir spécial !