Cathédrale de Bourges, Hôtels et Restaurants

Pourquoi visiter Bourges ?

La plupart des gens visitent Bourges pour sa cathédrale, l'une des plus grandesBâtiments gothiquesen France et l'un desLes sites français du patrimoine mondialbien qu'il soit moins célèbre queChartres. Mais elle a bien plus à offrir que la cathédrale, aussi magnifique soit-elle. Bourges possède de jolis bâtiments anciens autour de la cathédrale et de très bons restaurants.

À l'extrémité sud de la vallée de la Loire, Bourges est idéalement située à proximité des zones viticoles autour de Sancerre, des châteaux et des jardins de cette partie de la région. C'est également une très bonne escale pour tous ceux qui se rendent des ports du nord de la France vers le sud de la France,Provenceet la Méditerranée.

Un peu d'histoire

Stratégiquement située dans la partie centrale de la France, Bourges était une ville importante au moment où la Gaule (France) fut conquise par les Romains. Saccagée par Jules César en 52 avant JC, elle devient la capitale de la province romaine d'Avaricum au IVe siècle. Sous Jean de Berry au XIVe siècle, Bourges devient une véritable puissance artistique, rivalisant avec Dijon et Avignon. Son nom est inextricablement lié aux miniatures lumineuses inégalées connues sous le nom deLes Tres Riches Heures du Duc de Berry.

Faits rapides

• Bourges est le chef-lieu du Berry
• La population du grand Bourges est d'environ 95 000 habitants.
• Situé sur la rivière Yèvre
• Office de Tourisme
  21 rue Victor-Hugo
  Tél. :00 33 (0)2 48 23 02 60
  Site web

Attractions à Bourges

LeCathédrale St-Etienneest au centre de la ville et un point de repère à des kilomètres à la ronde. La cathédrale du XIIe siècle a été construite comme un joyau de ce qui était alors le tout nouveau style gothique. Non seulement il a été conçu pour paraître impressionnant, mais les innovations architecturales signifiaient que certains détails restrictifs comme les transepts n'étaient plus nécessaires et que les arcs-boutants à deux niveaux étaient plutôt révélés dans toute leur splendeur. La cathédrale est désormais classée au patrimoine mondial de l'UNESCO

Le tympan au-dessus de la porte principale de la façade ouest représente le Jugement dernier avec de merveilleux détails sanglants, conçus pour faire trembler le spectateur dans ses chaussures devant le sort qui attendait les méchants.

À l'intérieur, la première impression est celle de la hauteur, puis vous êtes attiré par les magnifiques vitraux des XIIe et XIIIe siècles. Rendez-vous au chœur pour découvrir les remarquables récits bibliques, tous créés entre 1215 et 1225. Les vitraux ici ont été réalisés selon les techniques des maîtres verriers de Chartres ; ailleurs, des fenêtres ont été ajoutées et rénovées au cours des cinq siècles suivants.

Il y a d'autres éléments à surveiller : la grande horloge astronomique dont la façade est peinte pour célébrer le mariage de Charles VII avec Marie d'Anjou en 1422, et la crypte avec quelques vestiges du tombeau original de Jean de Berry.

Le même billet vous permet de monter dans la tour nord pour une vue fabuleuse sur les toits médiévaux et sur la campagne au-delà de la ville.

Ouvrir1er avril au 30 septembre 8h30-19h15
1er octobre au 31 mars 9h-17h45
Entrée gratuite
Visite guidée de la cathédrale 6 euros par personne
Visite guidée de la cathédrale et de la cité médiévale 8 euros par personne
Renseignements et billets auprès de l'Office de Tourisme.

Sortirde la cathédrale de la place Etienne-Dolet où l'ancien évêque vivait dans un palais d'un certain style. Aujourd'hui, le Palais Jacques Cœur abrite un musée qu'on ne peut trouver qu'en France,Le Musée des Meilleurs Ouvriers de France(Musée des Meilleurs Ouvriers de France ; tél. : 00 33 (0)2 48 57 82 45 ;information). Le titre est donné par le gouvernement à ceux qui sont au sommet de leur profession, des bouchers aux boulangers en passant par les fabricants de chandeliers. C'est un immense honneur et les lauréats sont invités à l'Elysée à Paris pour recevoir leur prix. Ce musée abrite chaque année des pièces réalisées par des artisans français avec un thème différent. Il y a une belle vue sur la cathédrale depuis les jardins attenants au palais.

Les vieux bâtimentsde Bourges s'étendent autour de la cathédrale, les meilleurs d'entre eux étant transformés en musées. À l’est de la cathédrale, l’hôtel Lallemant, du début de la Renaissance, est un véritable gâteau de mariage. Il abrite leMusée des Arts Decoratifsqui possède de bons tableaux, tapisseries et meubles. (6 rue Bourbonnoux, tél. : 00 33 (0)2 48 57 81 17 ;site web).

Marchez vers le nordde la cathédrale à l'Hôtel des Echevins du XVe siècle qui abrite leMusée de Maurice Estebe(13 rue Edouard Branly, tel.: 00 33 (0)2 48 24 75 48;site web). Il regorge de peintures de cet artiste local coloré, et encore une fois, le bonus est de voir l'intérieur du bâtiment.

Rue Édouard Branlydevient rue Jacques Coeur où vous croiserez l'autre bâtiment historique majeur de Bourges, leJacques –Coeur Palace.
Jacques Coeur (1395-1456) débute comme orfèvre à la cour de Jean de Berry puis devient ministre des Finances de Charles VII. C'était une époque où l'entrepreneur rusé pouvait faire fortune, et Jacques Cœur était l'un des plus rusés, devenant prêteur d'argent et fournisseur de produits de luxe du roi. Pour montrer sa richesse, il se construit un palais. Le bâtiment du XVe siècle est entièrement orné d’étonnantes pierres décoratives. Méfiez-vous des blagues visuelles telles que les cœurs et les coquilles Saint-Jacques (« cœur » signifie cœur en français). Il y a un magnifique bas-relief représentant un immense voilier, symbole de la richesse de son propriétaire. La maison était bien en avance sur son temps, avec des latrines, un hammam et des toilettes.
Palais Jacques Coeur
Rue Jacques-Coeur
Site web

Pourhoraires d'ouverture, consultez le site Web ci-dessus.
AdmissionAdulte 7 euros, 18 à 25 ans 4,50 euros, moins de 17 ans gratuit.

D'icivous trouverez des marches menant à la rue des Arènes et à l'hôtel Cujas du XVIe siècle (Tél. : 00 33 (0)2 48 70 41 92 ; ouvert du lundi au mercredi de 10h à 12h et de 14h à 18h ; le dimanche de 14h à 18h ; Entrée libre). Le splendide bâtiment abrite leMusée du Berryqui comprend des vestiges romains et montre l'époque de Jean de Berry avec des objets, dont le superbepleurants(pleineurs) qui ornaient le tombeau. On y trouve des tableaux de Jean Boucher, et au premier étage, une belle sélection d'objets illustrant la vie rurale dans le Berry au XIXe siècle.

Où loger

Les Bonnets Rouges
3 rue de la Thaumassiere
Tél. :00 33 (0)2 48 65 79 92
Site web
Quatre chambres de charme sont réparties autour d'une cour privée dans une maison du XVIIe siècle décorée d'antiquités. La chambre du dernier étage offre de superbes vues sur la cathédrale.
Chambres de 58 à 80 euros, petit déjeuner inclus.

Hotel de Bourbon Mercure
Bd de la Republique
Tél. :00 33 (0)2 48 70 70 00
Site web
Hôtel situé au centre d'une ancienne abbaye du XVIIe siècle. Les chambres confortables et élégantes de l'un des meilleurs hôtels de Bourges sont luxueuses. Chambres de 125 à 240 euros. Petit déjeuner 17 euros.

Hôtel Villa C
20 ave. Henri-Laudier
Tél. :00 33 (0)2 18 15 04 00
Site web
Cette charmante et élégante maison du XIXe siècle située à proximité de la gare est décorée dans un style contemporain et ne compte que 12 chambres. Avec un toit-terrasse tout aussi élégant et un bar chic servant des vins locaux du Val de Loire, c'est une véritable trouvaille. 115 à 185 euros. Petit déjeuner 12 euros. Pas de restaurant.

La Christine
5 rue Halle
Tél. :00 33 (0)2 48 70 56 50
Site web
Ne vous laissez pas rebuter par l'extérieur, cet hôtel de 71 chambres au cœur du vieux quartier propose des chambres traditionnelles et bien décorées. Les tarifs varient selon la saison mais tournent en moyenne autour de 90 euros. Pas de restaurant.

Restaurants recommandés

Bourges possède une bonne sélection de restaurants, dont beaucoup se trouvent le long de la rue Bourbonnoux, près de la cathédrale.

Le d’Antan Sancerrois
50 rue Bourbonnoux
Tél. :00 33 (0)2 48 65 92 26
Site web
Ce restaurant une étoile Michelin en plein centre-ville est élégant et moderne, à l'image de sa cuisine. Essayez des plats comme le foie gras à la crème de lentilles, suivi du homard aux coquilles Saint-Jacques. Le tout préparé avec les ingrédients de saison les plus frais.
Menus de 35 à 85 euros.

Le Cercle
44 bd Lahitolle
Tél. :00 33 (0)2 48 70 33 27
Site web
Récompensé d'une étoile Michelin en 2013, ce restaurant relativement récent (ouvert en 2011) propose deux bars pour un apéritif ou un digestif et une jolie salle ouverte sur un jardin. La cuisine est moderne et inventive, comme en entrée de foie gras aux coings, noix de Saint-Jacques fumées tièdes et chou chinois, et en plats principaux comme le poulet du Bourbonnais local avec un bouillon légèrement épicé et purée d'avocat.
Menus de 25 à 80 euros.

Le Bourbonnoux
44 rue Bourbonnoux
Tél. :00 33 (0)2 48 24 14 76
Site web
Les couleurs vives de ce restaurant situé au rez-de-chaussée et la bonne cuisine traditionnelle en font un choix local populaire. Les menus à un bon rapport qualité-prix proposent comme le risotto aux asperges, le gigot d'agneau rôti avec sauce au poivre et légumes printaniers et les desserts classiques.
Menus de 13 à 32 euros.

Le Bistro Gourmand
5 pl de la Barre
Tél. :00 33 (0)2 48 70 63 37
Au coeur de Bourges avec vue sur la cathédrale, c'est un endroit idéal pour déjeuner avec des tables extérieures pour les beaux jours. Décoration simple et bonne cuisine honnête. Les favoris du déjeuner comprennent de grandes salades fraîches ; il y a des plats de grillades, des brochettes et un bon menu enfant.
Formule du midi 16,50 euros.

Pub Jacques Coeur
1 rue d’Auron
Tél. :00 33 (0)2 48 70 72 88
Ambiance pub géniale dans ce pittoresque où est né le financier Jacques Coeur. Il y a beaucoup de monde le week-end et il y a une salle de billard en bas.

Spécialités gastronomiques et œnologiques locales

Attention aux lentilles vertes du Berry (mais ne les confondez pas avec les lentilles du Puy en Auvergne) ; citrouilles, et essayezBerrichon, une tarte locale au porc et aux œufs.

Drink the local Loire Valley wines: white from Vouvray, Montlouis, Amboise, Azay-le-Rideau, and red wines from Chinon, Bourgueil and Saint-Nicolas.

Visiter les attractions autour de Bourges

Bourges est très centrale dans la vallée de la Loire et est donc bien placée pour visiter plusieurs des fabuleuxchâteauxet jardins de la région. Au nord-est se trouve Sully-sur-Loire et les grands jardins et le château-forteresse d'Ainay-le-Vieil. Allez un peu plus loin vers l'ouest de la vallée de la Loire et tous ses grandschâteaux et jardins, au départ de Chaumont.

Vous êtes tout près de certains des principaux vignobles du Val de Loire, tous à l'est de Bourges. Alors arrêtez-vous pour déguster et acheter à Sancerre, Pouilly-sur-Loire et Sancergues au nord-est et à Valençay et Bouges au nord-ouest.