Guide de voyage à Chiang Mai

Chiang Mai, la capitale du nord de la Thaïlande, attire près de 2 millions de touristes étrangers par an, soit le double de la population totale de la zone métropolitaine, qui est d'un peu moins d'un million d'habitants !

Même avec un trafic épouvantable, l'ambiance et le rythme de vie à Chiang Mai sont beaucoup plus lents et détendus qu'à Bangkok. Le décor montagnard se ressent même lorsque l'on ne voit pas les environs verdoyants.

Chiang Mai est largement considérée comme un centre culturel ; vous rencontrerez des temples plus beaux que vous n'aurez le temps d'explorer. Une multitude d'écoles de cuisine, de massage et de langues sont disponibles. La grande population d'artistes, d'écrivains et de créateurs - thaïlandais et étrangers - installés à Chiang Mai a valu à la ville d'être considérée comme une ville créative de l'UNESCO. En savoir plus sur l'obtention deBwkhaio.

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Orientation

Alors que la ville s'étend bien au-delà, la majeure partie de l'activité touristique à Chiang Mai est centrée autour de la « vieille ville » ou à l'intérieur des murs de la ville. Formant un carré parfait, des douves entourent la vieille ville ; La porte Tapae, du côté est de la place, pourrait être considérée comme l'épicentre et le point focal du tourisme.

Tapae Road, l'artère principale de la ville, passe vers l'est par la porte de la rivière Ping. Thanon Chang Khlan bifurque sur Tapae Road et se trouve à environ 20 minutes à pied de la porte ; vous y trouverez le marché nocturne touristique mais célèbre de Chiang Mai ainsi que de nombreux magasins et restaurants.

Les parties intérieures de la vieille ville, à l'écart des routes des douves, forment un enchevêtrement déroutant de petitssois(rues) et ruelles raccourcies qui abritent parfois des cafés agréables et des lieux insolites.

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Se déplacer à Chiang Mai.

Toute personne raisonnablement en forme peut facilement se déplacer à pied à Chiang Mai, même si les trottoirs brisés peuvent être remplis de piétons, de chariots de rue et d'obstacles aléatoires. Alternativement, vous pouvez sauter à l'intérieur de l'un des nombreuxchansons(taxis camions) ou prenez untuk-tuk.

Vous pouvez marcher depuis la porte Tapae jusqu'au marché nocturne en 20 minutes environ. Certains temples et sites en dehors de la ville nécessiteront un transport. Si vous êtes à l'aise avec la conduite dans la circulation, la location d'un scooter est un moyen bon marché de vous déplacer. Des vélos peuvent être loués dans de nombreuses maisons d'hôtes.

Dhara Devi permet aux clients de se sentir comme des rois siamois.

Dhara Devi

Hébergement à Chiang Mai

Des maisons d'hôtes familiales nichées dans des rues calmes aux hôtels de grande hauteur, l'hébergement à Chiang Mai varie considérablement en termes de budget et de qualité. Vous trouverez généralement beaucoup plus d’endroits bon marché où séjourner autour de Chiang Mai qu’à Bangkok ou dans les environs.îles en Thaïlande.

LeFête de l'eau de Songkranet leFestival Loi Krathongles deux amènent Chiang Mai à pleine capacité ; trouver une chambre dans la vieille ville peut être presque impossible si vous ne réservez pas à l'avance !

Curry Khao soi (en bas à droite) et salades nordiques.

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Manger à Chiang Mai

Avec autant d'écoles de cuisine, de gens créatifs et d'influences Lanna/birmanes, il n'est pas surprenant que vous trouviez de la bonne nourriture autour de Chiang Mai.

Chiang Mai regorge de restaurants végétariens, de magasins de jus biologiques et de nombreuses options de restauration internationale.

La façon la moins chère et la plus agréable de découvrir la cuisine locale est peut-être de mangernourriture de ruedes nombreux marchés et charrettes. Essayez le grand marché et les nombreux chariots situés le long des douves de la porte de Chiang Mai, dans le coin sud-est de la ville. Vous trouverez également de la nourriture de rue tout au long de Moon Muang, la route principale juste à l'intérieur de la porte Tapae.

Une zone secondaire du marché piétonnier du dimanche à Chiang Mai. Andrew Watson / Getty Images

Marchés à Chiang Mai

  • Le bazar nocturne :Le marché nocturne a lieu chaque soir sur Thanon Chang Khlan, à l'extérieur des douves de la ville. Cependant, ne vous attendez pas à beaucoup plus que des prix élevés et des gens insistants sur un trottoir très fréquenté. Le bazar commence vers 17h et se termine à 23h
  • Marchés du week-end :Les marchés du week-end à Chiang Mai sont bondés, mais tout autant d'habitants viennent socialiser et se promener sans but tout en dégustant de petites friandises et des collations. Même si acheter des souvenirs n'est pas votre truc, vous trouverez quand même des artistes de rue, de la nourriture bon marché et une atmosphère animée. Le marché du samedi se tient sur Thanon Wualai, à la limite sud de la vieille ville et s'étend vers le sud à l'extérieur des murs, tandis que le marché du dimanche commence à la porte Tapae et se dirige vers la vieille ville. Le marché du samedi a tendance à être un peu plus local, car moins de touristes entrent accidentellement sur le marché.
  • Marché Warorot :Le marché Warorot est situé à l'extérieur de la vieille ville, près de Thanon Chang Moi et de Tapae Road, à environ 20 minutes à pied de la porte Tapae. Vous ne trouverez pratiquement aucun touriste et des prix beaucoup plus bas sur les produits locaux entre 7h et 17h.

La négociation est pertinente pour ne pas se faire arnaquer sur les marchés ! Découvrez les tenants et les aboutissants des marchés en Asie etcomment négocier les prix.

Attractions à Chiang Mai

Pendant que tu peux passer des jours justeexplorer gratuitement les temples de Chiang Mai, de nombreuses activités peuvent être réservées pour des attractions en dehors de la ville ; le prix comprend toujours le transport gratuit.

Du zoo aux multiples théâtres/dîners-spectacles en passant par des aventures plus extrêmes telles que la tyrolienne Gibbon Experience ou le saut Jungle Bungy, vous manquerez probablement de temps et d'argent avant de pouvoir tous les voir !

Le trekking et la visite des villages des tribus montagnardes sont des activités populaires à faire à Chiang Mai ; diverses randonnées dans les montagnes peuvent aller de voyages faciles d'une nuit à des aventures plus longues.

Vie nocturne de Chiang Mai

Chiang Mai n'est pas exactement une ville de « fête ». Alors que certains clubs obtiennent d'une manière ou d'une autre une autorisation spéciale pour rester ouverts plus tard, l'ordonnance de la ville stipule que les bars ferment à 1 heure du matin. Vous ne pouvez pas acheter d'alcool dans les supérettes après minuit, et les salons autour des douves ainsi que la grande place de Tapae Gate ont été déclarés « zones sans alcool » avec de lourdes amendes.