Guide d'Hô Chi Minh-Ville : planifier votre voyage

Miwa

S'étendant sur plus de 800 miles carrés le long de la rivière Saigon, Hô Chi Minh-Ville, anciennement Saigon, est la ville la plus grande et la plus animée du Vietnam. Le tourbillon de gens, de motos et de sites touristiques semble accablant le premier ou les deux premiers jours, mais les voyageurs se glissent rapidement dans le rythme unique de la ville. Sans surprise, Hô Chi Minh-Ville a une énergie, une culture et un climat totalement différents de ceux de Hanoï, à des milliers de kilomètres au nord. Même si les Français ont quitté Saigon en 1954 et les Américains en 1975, une partie de leur influence perdure.

Utilisez ce guide pour mieux connaître Hô Chi Minh-Ville et trouver des ressources détaillées sur les coutumes locales, où séjourner, comment économiser de l'argent, et bien plus encore.

Meilleur moment pour visiter:La meilleure période pour visiter Hô Chi Minh-Ville est de décembre à avril. , lorsque le temps est ensoleillé et agréable. Les semaines avant et pendantTêt, la célébration du Nouvel An lunaire en janvier ou février, est la période la plus occupée au Vietnam. Les typhons et les fortes pluies peuvent provoquer des inondations entre septembre et novembre.
Langue:Le vietnamien est la langue officielle . De nombreux résidents comprennent également un peu le français ou l'anglais.
Devise:Le dong vietnamien (VND) est la monnaie nationale. Les prix dans les zones touristiques sont souvent indiqués en dollars américains ; certains magasins et hôtels préfèrent les dollars.
Se déplacer:Jusqu'à ce que le métro soit terminé, le taxi reste le moyen par défaut pour les voyageurs de se déplacer à Hô Chi Minh-Ville. Les bus sont une option peu coûteuse. Grab, le service local de covoiturage, est une excellente alternative aux taxis.
Conseil de voyage :Bien que de nombreux visiteurs de courte durée ne s'éloignent pas trop de Pham Ngu Lao et du District 1, il existe de nombreux sites passionnants.les quartiers où se promener à Ho Chi Minh Ville! Perdez-vous dans Chinatown, promenez-vous dans les anciennes zones coloniales françaises etexplorer encore plus loinpour un plus grand échantillon de Saigon.

Choses à faire

Hô Chi Minh-Ville est aussi diversifiée et riche en activités que l'on pourrait s'y attendre pour une ville de 9 millions d'habitants. Le marché animé de Ben Thanh attire toute l'attention, mais il existe des marchés plus petits pour faire du shopping et déguster de la nourriture de rue. Les musées autour d'Hô Chi Minh-Ville sont une excellente option pour attendre les orages de l'après-midi, mais une fois que le temps s'éclaircit, retirez-vous dans l'un des nombreux parcs ou pagodes paisibles autour de la ville pour réfléchir.

Spectacles de marionnettes sur l'eausont une chose unique et mémorable à faire à Hô Chi Minh-Ville. Bien qu'il existe d'autres théâtres proposant des spectacles, le spectacle Golden Dragon est un favori de longue date. Faites vos réservations à l'avance.
Visiter leparcs à Hô Chi Minh-Villeest un moyen agréable d'échapper à la circulation des scooters, en particulier le matin, lorsque les résidents locaux socialisent et font de l'exercice. Prenez une tasse de café local et asseyez-vous : quelqu'un vous rejoindra probablement !
Le marché Ben Thanh dans le district 1 est un arrêt obligatoire pour la plupart des touristes, maisles possibilités de shopping abondent à Hô Chi Minh-Ville. Le shopping n'est pas relégué aux marchés chaotiques ; vous trouverez également des centres commerciaux luxueux.

Obtenez plus d’idées d’activités avec nos articles complets surles meilleures choses à faire à Hô Chi Minh-Ville,musées intéressants à visiter, et où trouver lemeilleurs temples et pagodes à Hô Chi Minh-Ville.

Que manger et boire

Qui s'en souciela chaleur tropicale— savourez autant de pho délicieux et fumants que possible à Hô Chi Minh-Ville ! Un grand bol coûte généralement moins de 2 $. Les banh mi avec diverses garnitures sont également abondants, et les rouleaux de printemps frais vietnamiens (goi cuon) pourraient vous donner envie d'abandonner définitivement les nems au plat.

Hô Chi Minh-Ville est notoirement connue comme l'épicentre de la vie nocturne au Vietnam, et aucun voyage n'est complet sans goûter à la bia hoi (« bière fraîche ») dans un bar à bière hoi bondé au bord de la rue. Une tasse de bière blonde légère brassée quotidiennement coûte généralement 50 cents ou moins. Pham Ngu Lao, Bui Vien et les rues qui les séparent abritent de nombreux bars à bière hoi ; recherchez une dispersion de chaises ou de tabourets en plastique face à la rue.

Découvrez nos articles complets surcomment manger du pho au Vietnam,huit plats à essayer à Hô Chi Minh-Ville, etplats vietnamiens incontournables.

Où loger

Le district 1 est le lieu de séjour par défaut à Hô Chi Minh-Ville pour la plupart des touristes. Bien que le quartier soit très encombré, les sites historiques les plus populaires ainsi que le marché Ben Thanh, les parcs et la vie nocturne sont tous accessibles à pied. De nombreux restaurants et entreprises s'adressent aux touristes, il est donc moins difficile de communiquer et de trouver ce dont vous avez besoin. Les voyageurs en randonnée le long de ce qu'on appelleSentier des crêpes à la bananeopter pourPham Ngu Laoet Bui Vien, tandis que les voyageurs aux budgets plus élevés peuvent choisir les plus beaux hôtels et l'architecture coloniale du quartier de Dong Khoi.

Bien entendu, le District 1 n’est en aucun cas le seul endroit où séjourner à Hô Chi Minh-Ville. Vous pouvez trouver une ambiance complètement différente à Cho Lon (Chinatown) ou dans certains deszones orientées vers les expatriéscomme Thao Dien dans le district 2 de l'autre côté de la rivière.

Consultez certaines de nos recommandations pour les meilleurs hôtels à Hô Chi Minh-Ville.

S'y rendre

Aéroport international de Tan Son Nhat (SGN), l'aéroport le plus fréquenté du Vietnam, fonctionne continuellement au-delà de sa capacité maximale. Un nouvel aéroport massif (aéroport international de Long Thanh) est en construction. Néanmoins, jusqu'à ce qu'il devienne opérationnel, vous devrez lutter contre les embouteillages à SGN lorsque vous atterrirez à Ho Chi Minh-Ville.

Selon l'heure de la journée, prévoyez jusqu'à 45 minutes pour vous rendre de l'aéroport SGN au district 1. La réservation d'un service de prise en charge à l'aéroport via votre hôtel vous évitera les tracas potentiels liés aux chauffeurs de taxi de l'aéroport, principalement lorsque vous arrivez tard dans la nuit. Le fonctionnement fréquentnavettes aéroportsont un autre moyen de se rendre au marché de Ben Thanh dans le district 1.

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Culture et coutumes

Lele concept de « visage » est importantdans toutes les interactions avec la population locale. Évitez d'embarrasser quelqu'un et de lui faire « perdre la face » en perdant votre sang-froid oudiscuter de sujets délicats. L'un des sujets à éviter d'aborder avec des étrangers est la guerre du Vietnam, ou comme on l'appelle localement la « guerre américaine ».

Comme la plupart des pays d'Asie,les pourboires ne sont pas attendus au Vietnam. Dans certaines circonstances, un conseil inattendu pourrait même causer de l’embarras. Cela dit, il existe quelques cas où vous souhaiterez peut-être laisser un petit signe d'appréciation. Les grands hôtels et restaurants ajoutent invariablement des frais de service à la facture ; vous pouvez toujours laisser quelques pièces sur la table pour vous assurer que votre serveur sait qu'il a fait un excellent travail. Donner un pourboire aux travailleurs à bas salaire comme les masseuses et les barmans est une pratique courante, mais ne faites jamais preuve de générosité. Un moyen discret de donner un pourboire à quelqu'un sans perdre la face est d'arrondir un peu la note (environ 50 000 dongs) au moment du paiement.

Hô Chi Minh-Ville a souffert d'arnaques aux taxis au-delà des compteurs truqués habituels ; certains conducteurs sans scrupules sont connus pour retenir des passagers ou des bagages en captivitéjusqu'à ce que plus d'argent soit payé. Heureusement, il existe une solution simple ! VinaSun et Mai Linh sont les deux compagnies de taxi les plus réputées. Tenez-vous-en à utiliser uniquement ces deux-là et sachez que quelques-unsles entreprises malhonnêtes utilisent des couleurs et des logos similairespour tromper les voyageurs. Vous pouvez également choisir d'utiliser l'application Grab, un service de covoiturage, pour réserver des trajets en toute sécurité.

Conseils pour économiser de l'argent

Bien que de nombreux hôtels, restaurants et magasins acceptent les dollars américains, leur utilisation vous désavantage généralement. Toujourschoisir de payer avec la monnaie localequand tu as le choix.
La belleparcs à Hô Chi Minh-Villesont gratuits, profitez-en ! Vous aurez l'occasion d'observer la vie quotidienne défiler et de profiter d'interactions intéressantes avec les résidents locaux. En plus d'aider quelqu'un à améliorer son anglais, vous pourrez en apprendre davantage sur la culture locale et peut-être même sur les endroits où les locaux vont chercher le meilleur bol de pho.
À moins d'arriver tard dans la nuit, les navettes de l'aéroport constituent un moyen peu coûteux de rejoindre le district 1. Vous pouvez ensuite marcher ou prendre un taxi rapide pour rejoindre votre hôtel.
Comme dans de nombreux endroits en Asie du Sud-Est, vous devrezfaire un petit marchandage bon enfantlors de vos achats à Ho Chi Minh Ville. Même si l’argent économisé semble insignifiant, payer le premier prix encourage l’inflation et la mutation culturelle longtemps après votre départ.
Les guichets automatiques sont le meilleur moyen d'obtenir de la monnaie locale à Hô Chi Minh-Ville, mais ils varient considérablement : découvrez quelles banques sont les meilleures. Les frais varient de 1 à 5 $ par transaction, et certaines machines ont des limites de retrait faibles (moins de 90 $). Les distributeurs automatiques de l'aéroport ont tendance à avoir des limites plus élevées pour retirer plus d'argent en une seule fois.
Négociez et convenez d'un prix avant de faire un tour en cyclotourisme, un taxi moto ou tout autre moyen de transport sans compteur fonctionnel. Soyez clair sur le coût total et sur la devise qui sera utilisée pour le paiement ; rester ferme sur le prix convenu à la fin du voyage.