Les 9 meilleurs brunchs sans fond à Washington, DC
Vous connaissez l’adage selon lequel le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée ? Ce sera certainement le cas lorsque vous vous rendrez à ces brunchs à Washington, DC. Voici neuf restaurants à DC, dans le Maryland et en Virginie qui servent une infinité de plats et de boissons pour le brunch, des burritos du petit-déjeuner aux biscuits et sauces du Sud en passant par des buffets élégants.
Palette 22
Palette 22
Toute l'art de ce restaurant coloré à la rencontre d'une galerie d'art à Shirlington, en Virginie, est à vendre, et le brunch du week-end est l'un des meilleurs moments pour tout découvrir. Il existe une option de brunch sans fond pour 25,22 $ (tous les invités à table doivent bénéficier de cette option). Essayez des plats de menu comme des churros, des arepas Benedict avec de la hollandaise à l'avocat et au chipotle, du Dutch Baby aux pommes, une recette espagnole, des crevettes et du gruau ou des patatas bravas. Pour 3,22 $, ajoutez à votre brunch sans fond un Bellini, un mimosa ou un Bloody Mary à créer vous-même.
Café-jardin de la National Gallery of Art
Avec l'aimable autorisation de la National Gallery of Art Garden Café
Combinez tourisme et culture avec un brunch élégant au Garden Café de la National Gallery of Art. Situé dans un bel endroit du bâtiment ouest du musée, le restaurant assez formel géré par Starr Catering Group sert un brunch buffet de saison le week-end. Au prix de 30 $ par personne, le buffet comprend des crêpes aux myrtilles, des frittata au four, des saucisses poulet-pomme, du fromage et de la charcuterie français, une salade de chou-fleur rôti au curcuma et une salade verte ainsi que des fruits frais et des desserts comme des brownies et des tartelettes aux fruits. Ajoutez un mimosa pour 6 $.
Écurie
Avec l'aimable autorisation de l'écurie
Rassemblez quatre à 12 de vos amis pour un repas suisse interactif avec « Raclette Brunch Experience » de Stable. Le restaurant H Street vous préparera un plat de fromage fondu directement à votre table pour 35 $ par personne. Du pain trempé et des pommes de terre nouvelles bouillies dans du fromage à raclette crémeux et gluant. Le repas est servi avec des cornichons et une salade verte.
Ambar
Avec l'aimable autorisation d'Ambar
Essayez une version balkanique d'un brunch sans fin dans ce restaurant situé à Washington, DC ; Clarendon, Virginie et Belgrade. Pour 39 $ par personne, obtenez une sélection illimitée de petites assiettes et de boissons brunch (tout le monde à table doit commander cette option). Buvez des mimosas aux pêches et des Bloody Mary, puis dégustez des crêpes, des tourtes à la viande, du pudding au pain des Balkans ou des plats plus américanisés comme des omelettes, des gaufres, des hamburgers et des sandwichs au poulet frit.
Le Centre DF
Le chef Richard Sandoval possède deux emplacements de sa taqueria et de sa tequileria El Centro DF à Washington DC, tous deux situés dans des quartiers privilégiés : l'un à Georgetown et l'autre à Logan Circle. Les deux proposent un brunch sans fin avec un menu de brunch sans fin et des boissons pour le brunch pour 39 $ par personne (tout le monde à table doit commander cette option). Les boissons comprennent des Bloody Marias, des mimosas, des margaritas, des micheladas et des cocktails aqua fresca de saison. Les tacos sont garnis d'ingrédients familiers comme le bacon, les œufs et le fromage, et vous pouvez essayer les huevos rancheros, les enchiladas pour le petit-déjeuner et bien d'autres options.
Cuba libre
Avec l'aimable autorisation de Cuba Libre
Le Cuba Libre, inspiré de La Havane, est situé au centre-ville (assez proche du National Mall et d'autres attractions touristiques). Si vous et vos compagnons de table optez pour l'Especial De Brunch, vous recevrez des pâtisseries latines pour la table, puis un choix de différentes assiettes au menu du brunch. Les options incluent du pain perdu à la cubaine avec du pain brioché imbibé de crème à la vanille et du plantain sucré ou une paella brunch. Cela coûte 24,95 $ par personne, et pour 16,76 $ supplémentaires, vous pouvez obtenir un brunch sans fin, des fresques aguas, du café et du thé (doivent être consommés dans les deux heures).
Black's Bar & Cuisine
Une occasion spéciale de brunch nécessite le buffet du Black's Bar & Kitchen à Bethesda. Le buffet complet coûte 45 $ et le buffet avec cocktails au champagne à volonté (pensez aux bellinis gingembre-pêche) coûte 60 $. Le buffet est garni de plats aux accents du Sud comme du gruau de cheddar, des biscuits et de la sauce, des œufs pontchartrain et des Bénédictes avec une hollandaise d'écrevisses et du jambon Tasso.
Boquería
Avec l'aimable autorisation de la Boqueria
Le restaurant de tapas espagnols du Dupont Circle, Boqueria, est un favori pour les brunchs arrosés. Le brunch illimité du week-end comprend un menu non-stop de tapas, de boissons et de friandises pour 39 $ par personne. Continuez la sangria en commandant des assiettes et des assiettes de churros au chocolat, de patatas bravas et de steak avec des œufs au plat, des piments shishito et de la salsa verde.
Club de Bombay
Avec l’aimable autorisation du Bombay Club
Ce buffet de brunch indien traditionnel est de toute classe, avec le pianiste pour le prouver. Le repas coûte 24 $ par personne, ou 35 $ par personne si vous souhaitez profiter du champagne à volonté. Le menu change chaque week-end, mais les incontournables comprennent des entrées, du poisson ou de la viande rouge, du poulet, des œufs, des légumes et un plat de lentilles, du riz et du pain, des desserts indiens et des fruits frais de saison.
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