Les 12 meilleures choses à faire à Sotchi, en Russie

Miwa

De nombreux voyageurs non russes n'avaient jamais entendu parler de Sotchi avant l'accueil des Jeux olympiques d'hiver de 2014. Les autorités touristiques locales, pour leur part, ont eu du mal à convertir le buzz généré par les jeux (ce qui, avouons-le, était largement négatif) en chiffres touristiques significatifs – laissez leur échec vous profiter. Sotchi reste l'un des secrets touristiques les mieux gardés d'Europe, et voici les 12 meilleures choses à faire là-bas.

Nager dans la mer Noire

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La popularité de Sotchi auprès des Russes vient principalement de sa situation au bord de la mer Noire et du fait qu'il y fait chaud toute l'année. En conséquence, que vous preniez le soleil sur des étendues de rivage très fréquentées comme la plage de Sotchi ou la bien nommée Sunny Beach, ou que vous fassiez des excursions à la plage Rosa d'Esto-Sadok ou de Solinki, une chose est sûre : une baignade dans la mer Noire est dans votre avenir !

Retour à l'époque de Staline

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Bien que de nombreux voyageurs associent Sotchi aux jeux de 2014, la ville est en réalité typiquement soviétique. Son importance dans les temps modernes doit presque entièrement à une reconstruction générale ordonnée en 1934 par Joseph Staline, qui avait unDatcha(alias Summer House) près de la mer Noire, que vous pouvez visiter aujourd'hui. L'autre architecture soviétique de Sotchi comprend la gare de Sotchi et le théâtre d'hiver. L'histoire du monde qui s'est déroulée à Yalta dans la péninsule de Crimée (que la plupart des non-Russes considèrent toujours comme faisant partie de l'Ukraine) revêt une importance encore plus grande, puisque Roosevelt, Churchill et Staline se sont rencontrés après la fin de la Seconde Guerre mondiale.

Ou même plus loin dans l’histoire

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Bien entendu, Sotchi a été peuplée bien avant la Seconde Guerre mondiale, l’Union soviétique ou l’État russe sous quelque forme que ce soit. En fait, des structures telles que la forteresse de Godlik et le temple de Loo existent depuis l'époque byzantine et comptent parmi les exemples les plus impressionnants de l'architecture pré-russe de toute la fédération.

Faites-vous des amis avec d'adorables dauphins

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Comme Vladivostok en Extrême-Orient russe, Sotchi abrite un lieu dédié pour se rapprocher des dauphins. Mieux encore, le Riviera Dolphinarium n'abrite pas seulement son animal homonyme, mais constitue également un parc d'attractions à service complet proposant des manèges, des spectacles, des concessions et bien plus encore.

Admirez un panorama de la mer Noire

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En séjournant dans le centre de Sotchi, il est facile de comprendre à quel point la mer Noire est importante pour la ville. Mais si vous voulez avoir une idée de la grandeur géographique de la mer, prenez une perspective plus élevée. Plus précisément, faites une excursion d'une journée au mont Akhun, qui, par temps clair, vous offre un panorama à couper le souffle sur la mer Noire qui clapote à Sotchi, qui ressemble à une ville jouet vue de telles hauteurs.

Développez votre esprit pendant que vous combattez la chaleur (ou échappez au froid)

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Sotchi est chaud pendant une grande partie de l'année, comme indiqué ci-dessus, mais que vous ayez besoin d'échapper à une chaleur étouffante ou à un froid inhabituel, les musées climatisés de Sotchi sont l'endroit le plus enrichissant pour chercher refuge. Du musée d'art de Sotchi (une autre structure de l'ère stalinienne), au musée d'histoire de Sotchi illuminé, en passant par le musée d'honneur du sport de Sotchi (qui a ouvert ses portes juste à temps pour les jeux de 2014, comme son nom l'indique pas si subtilement), Sotchi vous permet d'acquérir facilement des connaissances pendant que vous essuyez votre sueur (ou la neige qui est tombée sur vous !).

Savourez les fruits de mer de Sotchi

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Il va sans dire que Sotchi est un endroit merveilleux pour manger du poisson et d'autres fruits de mer, car elle se trouve au bord de la mer Noire. Une bizarrerie intéressante, cependant, est que si les restaurants dédiés aux fruits de mer comme le haut de gamme Sinee More servent de délicieuses créatures marines, les restaurants spécialisés dans la cuisine deanciennes républiques soviétiques(Vody Lagidze, par exemple, sert des plats géorgiens) peut offrir une version plus intéressante du poisson incroyablement frais que vous dégustez lors de votre exploration de Sotchi.

Visiter la ferme piscicole la plus intéressante du monde

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A propos de fruits de mer, pourquoi ne pas pêcher lors de votre séjour à Sotchi ? Et pas dans la mer Noire, même si cela pourrait être amusant. Il s'agit plutôt de la ferme à truites située à proximité d'Adler (connue sous le nom de "Форелевое хозяйство") est un véritable musée de biologie, qui non seulement vous permet de pêcher, mais vous instruit sur le processus étonnamment complexe d'élevage du poisson. Vous pourriez devenir attaché à ce poisson, ce qui pourrait être dangereux puisque vous pouvez acheter de la truite fumée après votre visite. Oh, l'humanité !

Partez à la poursuite des cascades

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Les conseils intemporels de TLC des années 90 n'ont pas bien vieilli pour les voyageurs : qui d'entre nous n'aime pas courir après les cascades ? À Sotchi, vous disposez de nombreuses options pour des cascades prêtes à photographier. Alors que les courants les plus petits du canyon d'Agurskoe sont les plus proches de la ville, les voyageurs vraiment aventureux peuvent se rendre en voiture dans le district de Lazarevskoe, où jusqu'à 33 cascades vous attendent, en fonction de la quantité de pluie tombée avant votre voyage.

Découvrez la scène viticole sous-estimée de la Russie

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La Russie est surtout connue des buveurs pour sa vodka, mais le pays produit du vin – et 60 pour cent de cette production a lieu dans les environs de Sotchi. Bien qu'une excursion d'une journée pour déguster les vins mousseux d'Abrau Durso soit l'option la plus populaire et la plus pittoresque, vous pouvez trouver des vins produits localement dans la majorité des restaurants de Sotchi.

Voir les Jeux olympiques, même si vous les avez manqués

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Si vous avez manqué les Jeux olympiques de Sotchi, il y a de bonnes et de meilleures nouvelles. La bonne nouvelle est qu’une grande partie du pôle côtier olympique, situé directement au bord de la mer Noire, est toujours debout. Des structures spécialement construites comme le Bolshoy Ice Dome à la gare ferroviaire de Sotchi susmentionnée, une promenade dans l'ancien site olympique est comme un voyage vers les jeux proprement dits, sauf sans chambres d'hôtel défectueuses (c'est la meilleure nouvelle !).

Goûtez le Caucase en Abkhazie

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Bien que Sotchi soit située au bord de la mer Noire, elle constitue de facto la porte d'entrée vers la région montagneuse du Caucase, et pas seulement vers la partie russe. S'il ne vous reste que quelques jours après avoir terminé votre séjour à Sotchi, par exemple, vous pourriez vous contenter d'un voyage en République d'Abkhazie (qui fait politiquement partie deRussie) pour voir des attractions telles que le monastère et la grotte du Nouvel Athos et le lac Ritsa. Toutefois, si vous disposez de plus de temps, vous pouvez voyager dans les pays indépendants de Géorgie, d'Arménie et d'Azerbaïdjan, qui constituent ensemble les régions que la plupart des voyageurs appellent « le Caucase ».