Un premier guide en France

Cent millions de touristes ne peuvent pas se tromper.Francese classe constamment en tête des classements du « pays le plus visité au monde », mais la paix et la tranquillité ne sont pas difficiles à trouver. Même si j’ai vécu plus de la moitié de ma vie dans le pays européen de la bonne chère, du vin et de la joie de vivre, cette polarité passionnante ne vieillit jamais.

En termes simples, la France a tout pour plaire. Que vous souhaitiez vous mêler aux massesListe des sites et lieux incontournablescommeChâteau de Versailleset A-listerSt-Tropez, ou détendez-vous avec des sommets vertigineux et des bergers producteurs de fromage dans leAlpes françaises" Glorieux sauvage, il y a un endroit avec votre nom dessus. Associez les attractions artificielles et naturelles de la France à l’histoire et à la culture herculéennes, à plus de festivals que vous ne pouvez en faire une baguette et à l’une des cuisines les plus vénérées au monde, et vous pourriez bien tomber à l’hameçon, à la ligne et au plomb comme je l’ai fait il y a 30 ans. Voici ce que tout nouveau visiteur doit savoir.

Quand dois-je partir en France ?

À tout moment. Détendez-vous sur la plage dans le sud chaud et ensoleillé (Côte d’Azur, Languedoc-Roussillon et Corse), bien au-delà des mois très touristiques de juillet et août. Dévalez les pistes de ski dans les Alpes et les Pyrénées enneigées en hiver (de décembre à mars). Ou bien adoptez des rythmes plus lents et des récoltes saisonnières partout en France pendant les mois intermédiaires de plus en plus attractifs (septembre à novembre, avril à juin). L'absence de foule, les files d'attente plus courtes devant les sites à succès et les hébergements moins chers compensent facilement les conditions météorologiques plus capricieuses typiques de ces mois tempérés au sud et plus humides au nord.

Bien sûr, cela dépend aussice que tu veux faireet où tu veux aller. Pour les gourmets ardents, l'envie culinaire pourrait décider : les truffes noires sont la vedette des festivals de janvier en Provence et en Dordogne, déterrer une ronde de fromage crémeux du Mont d'Or enveloppée dans du bois est un régal de septembre à mars, et les huîtres de l'Atlantique sont les plus savoureuses depuis des mois avec la lettre "R".

Les villes les plus performantes commeParis,Lyon,MarseilleetBordeauxne dormez jamais, même si de nombreux restaurants s'éloignent de la vie urbaine et ferment en août. Dans les villes intérieures, les tarifs des hôtels sont généralement plus élevés du lundi au jeudi, tandis que ceux de la côte facturent davantage le week-end et en été. Octobre à mars,voyageurs à petit budgetbénéficiez de l'entrée gratuite dans de nombreux musées publics le premier dimanche du mois.

Combien de temps dois-je passer en France ?

Aussi longtemps que vous le pouvez. Malgré une campagne abondante et peu peupléediagonale du vide(diagonale vide) traversant le pays du sud-ouest au nord-est, le surtourisme est un problème sérieux. Ne sautez pas d'un méga-site au village de pots de miel en passant par la ville balnéaire de la jet-set jusqu'à la dernière merveille de TikTok, optez pour une seule destination et restez un moment.

Vous pouvez également vous lancer dans une région ou une zone moins connue à explorer (je ne me lasse pas des montagnes).Haute-Savoiequi grimpe de façon spectaculaire jusqu'au Mont Blanc depuis le Lac Léman,Pays Basqueà la frontière espagnole, le bucoliqueParcelle, et le Médoc marin – surf ‘n wine ! – au nord de Bordeaux). Rester quelques jours dans chaque lieu crée le temps de paresser une matinée au villagecafé-tabac(café et tabac), faire du shopping au marché hebdomadaire, sortir avec un vigneron, et simplement savourer la vie locale.

Pour les citadins, ajoutez quelques jours au week-end traditionnel. A Paris par exemple, cela vous laisse le temps de faire du véloVersaillesou méconnuChâteau de Seauxavec sa mer envoûtante de fleurs de cerisier au printemps. Cela vous laisse le temps demosaïques flash Invadersur votre téléphone et partez à la recherche d'autres street art emblématiques entre les visites de la Tour Eiffel, du Louvre et du Musée d'Orsay. Il lève le rideau sur l'art funéraire envoûtant deCimetière du Père Lachaiseaprès la pluie etSainte-ChapelleLes vitraux époustouflants de s'illuminent avec un effet spectaculaire par une journée ensoleillée.

Envie d'une tournée des « plus grands succès français » dans l'esprit du Grand Tour du XVIIIe siècle ? Deux semaines sont réalisables pour le trajet vers le sud de Paris auméditerranéen, à travers quatre siècles d'histoire royale à la RenaissanceBlois, l'art préhistorique dans leVezère Valley,Toulouse,Carcassonne,NîmesetArles. Ajouter quelques jours à chaque étape enrichit le voyage décuple.

Est-il facile de se déplacer en France et aux alentours ?

L'atterrissage s'effectue aux aéroports parisiens Charles de Gaulle ou Orly pour la plupart des arrivées, mais les vols internationaux atterrissent également à Lyon-St-Exupéry, Marseille-Provence et Nice-Côte d'Azur.Trains EurostarDepuis/vers Londres St-Pancras, accélérez vers les gares de Lille et Paris Gare du Nord. Des ferries transmanche partent du Royaume-Uni vers les ports de Bretagne, de Normandie et du nord de la France : Calais, Dunkerque, Le Havre, Dieppe, Caen, Cherboug et Saint-Malo.

Sur place, rien ne vaut la beauté de la route – Provence,Corse, la Dordogne et le Lot sontdestinations emblématiques du road trip. Si vous ne souhaitez pas louer de voiture ou de vélo électrique, faites du covoiturage pour économiser des centimes et du carbone ; les Français adorentcovoiturageApplication (covoiturage)BlaBlaCar. France’sréseau ferroviaire SNCF fiablerelie les points entre les villes, les villages et de nombreux villages (acheter des billets en ligne ou sur leSNCF Connectapp) et les bus publics comblent de nombreuses lacunes. Les services peuvent être limités voire inexistants le dimanche et pendant les vacances scolaires.

Souvent en France, le voyage est la destination. Des ferries naviguent vers des îles au large et une pléthore de bateaux sillonnent le Canal du Midi et d'autres voies navigables françaises incroyablement pittoresques. Les pistes cyclables sont répandues et le bikepacking en France est important grâce àitinéraires longue distancetraverser une grande partie du pays; beaucoup sont thématiques.

Les meilleures choses à faire en France

Jouer du flâneur à Paris

Prévisible, oui, mais irrésistible. La capitale élégante et sexy de la France doit être vécue au moins une fois. Le secret est de mélanger les icônes des cartes postales avec des moments parisiens simples. Mettre à l'échelleTour Eiffel, puis enfourchez un vélo pour parcourir lentement les berges de la Seine. Laissez-vous éblouir par le nouvel intérieur brillant deNotre Dame(montez les tours de la cathédrale lors de leur réouverture plus tard en 2025), puis rechargez-vous autour d'un café dans un restaurant intemporelLe Saint Régisou un super jus àShakespeare et compagnieLe café littéraire voisin. Réservez une journée de méandres malheureux dans le parc de la ville (points forts : chasser des voiliers jouets des années 1920 autour du lac ornemental deJardin du Luxembourget un pique-nique à flanc de collineParc des Buttes-Chaumont) avec une touche locale à Montmartre avec unParis Greeteret une visite nocturne moins mouvementée auLouvre(ouvert mercredi et vendredi jusqu'à 21h).

Observer les cerfs dans la forêt du Val de Loire

C'était l'automne la première fois que je visitais leLoire Valley. La saison du rut battait son plein et l'émerveillement et la crainte que j'éprouvais en regardant les cerfs rugir et s'affronter avec leurs bois pour attirer les biches.Domaine de Chambordétait électrisant. Depuis, j’ai parcouru à vélo la vaste forêt du château où chassaient les rois de France à la Renaissance ; des heures économisées dans les autres « cinq grands » châteaux de la vallée –Chenonceau,Chaumont,Cheverny,Azay-le-RideauetVillandry; et découvert des fermes de champignons et de vers à soie dans des grottes troglodytes, des falaises à pois au bord de la rivière autourAngers. Pourtant, c’est cette rencontre à l’aube avec des cerfs et des cerfs majestueux qui m’a – et m’a toujours – complètement fasciné.

Imprégnez-vous d'histoire en Bretagne et en Normandie

Ces deux régions du nord-ouest de la France, exposées au vent, ont été créées en pensant aux amateurs de plein air et aux passionnés d'histoire. Pensez aux promenades au sommet des falaises, à un littoral escarpé, aux fruits de mer sensationnels et aux sites anciens imprégnés de traditions et de légendes. La facturation la plus élevée estMont St-Michel, une île-abbaye magique et mystérieuse, qu'il vaut mieux approcher pieds nus sur le sable avec un guide. Louez un vélo pour explorer laMégalithes de Carnacdisséminées le long de la côte sud de la Bretagne (prévoir un coupe-vent). La pièce de voyage dans le temps de Normandie est laBayeux tapestry, mais ce sont les plages déchirantes du Débarquement et les cimetières de guerre de la Seconde Guerre mondiale à proximité qui vous plongeront dans le cœur et l'âme tumultueux de l'histoire.

Planifiez un road trip le long de la Côte d'Azur

… mais pas en haute saison, lorsque les températures montent en flèche et que les embouteillages pendant les vacances encombrent les routes. Road-trip autourProvence et Côte d'Azurau début du printemps, en automne ou en hiver. La lumière plus douce de septembre et octobre ne fait que rehausser les vues scintillantes sur la mer qui s'offrent à vous.Bonle trio emblématique de corniches en tire-bouchon (routes côtières) et les couchers de soleil spectaculaires deJardin d’Èzesont inoubliables.

De janvier à mars, les mimosas parfumés fleurissent en jaune flamboyant le long des paysages pittoresques.Route du Mimosa; l'itinéraire en voiture commence dans le village médiéval, parfait comme une carte postale, deBormes-les-Mimosas. Quelle que soit la route que vous suivez pour arriver ici, attendez-vous à une balade à couper le souffle. Plongez à l'intérieur des terres à travers le massif boisé des Maures, riche en châtaigniers, ou faites du tango le long de la côte en passant devant de luxuriants jardins marins avec des sentiers de plongée avec tuba au bord de l'eau.Domaine du Royal. De là, la Route des Crêtes, qui monte et traverse le col panoramique du Canadel, est une promenade panoramique sous stéroïdes.

Ce que je préfère faire en France

J'aime m'adonner à la tradition sacrée française dudégustation(dégustation), ce qui n’a pas besoin d’être compliqué. Cela peut être aussi simple et spontané que de demander à essayer quelques fromages différents avant de les acheter au magasin local.fromagerie(fromagerie), ou aussi complexe qu'un vol de dégustation guidé avec un sommelier dans un prestigieux château du Médoc ou une cave de Champagne de craie.

Le meilleur : il existe des dizaines de bouchées françaises différentes à croquer : melons de Cavaillon sucrés au miel dans un marché provençal (demandez aux marchands de les goûter avant d'acheter), cafés torréfiés artisanaux, chocolat de Bayonne aux grains, oursins dans une oursinade de février à Carry-le-Rouet outête de veau(ris de veau) lors de son improbable fête éponyme dans les Vosges lorraines.

Mon préférédégustationce sont des huîtres saumâtres dégustées par la mer, écaillées par un ostréiculteur dans sa cabane du Cap Ferret ou à flot sur la côte atlantique.

De combien d’argent ai-je besoin pour la France ?

L'hébergement – ​​votre plus grosse dépense probablement – ​​varie énormément selon les lieux et les saisons. Les tarifs culminent dans les régions côtières en juillet et août, ainsi que dans les villes lors d'événements et de festivals de renommée mondiale tels que la Fashion Week de Paris, le Festival de Cannes, l'emblématique fête théâtrale d'Avignon et les 24 Heures du Mans. Cela dit, des offres anticipées et de dernière minute peuvent être trouvées. Les frais d’entrée aux musées, les factures de restaurant et les billets de bateau peuvent également réduire votre budget.

Le paiement par carte de débit ou de crédit et Apple Pay est répandu, même dans les zones rurales. Une petite somme d'argent est une bonne idée – pour acheter votre baguette du matin, faire vos courses dans les marchés de produits frais, les étals de fruits en bordure de route et dans les fermes, accéder à certaines toilettes publiques et payer le chauffeur de taxi occasionnel qui insiste pour obtenir de l'argent liquide.

En haute saison, attendez-vous à ce que vos coûts quotidiens moyens ressemblent à ceci :

• Lit en dortoir dans une auberge :de 35 à 40 € (39 à 45 US$)

• Chambre double dans un hôtel milieu de gamme, hors petit-déjeuner :à partir de 80 € (91 $ US)

• Ticket de métro parisien (valable 1h) :2,50 € (2,85 $ US)

• Un café(expresso) dans un café du quartier :2,50 € (2,85 $ US)

• Jambon-beurre(jambon et beurre) baguette à emporter :3,50 à 5 € (4 à 5,70 USD)

• Menu déjeuner à deux plats :à partir de 15 € (17 US$)

• Entrée au musée :9 à 22 € (10,25 à 25 USD)

• Location de vélo (classique/électrique) par jour :15/35 € (17/39 US$)

• Location transats-twinset et parasol de plage :15 à 25 € (17 à 29 USD)

• Une fondue au fromage dans un restaurant sur les pistes de ski :à partir de 25 € (29 US$)

• 12 huîtres fraîchement écaillées dans une cabane de la côte atlantique :à partir de 8 € (9,11 US$)

Comment réussir les salutations en français ?

Reams a écrit sur le nombre de baisers sur les joues que les Français de différentes régions échangent comme moyen de salutation quotidien. En réalité, en tant que touriste novice, vous ne serez probablement pas obligé defaire la biseou "embrasser pour saluer" avec n'importe qui – un simplebonjour("Bonjour, bonjour") oubonsoir(« Bonjour, bonsoir ») en entrant dans les magasins, restaurants, musées et hôtels est tout à fait suffisant.

Quelles chaussures dois-je emporter ?

Portez des chaussures adaptées au terrain. Cela signifie des appartements ou des baskets robustes pour les villages perchés et les sites historiques.vieilles villes(vieilles villes) avec des pavés ou des pavés anciens. Dans les Alpes françaises montagneuses, les Pyrénées et le Massif Central, portez des baskets ou des chaussures de randonnée sur les sentiers de randonnée. Veuillez garder des tongs et des sandales à lanières pour la plage.

Que signifient les différents menus dans les restaurants ?

Dans les restaurants,une carteest un menu répertoriant ce qui est en train de cuisiner, etun menuest un repas de deux ou trois plats servi à un prix fixe. Les menus proposent généralement quelques choix de plats par plat et offrent un meilleur rapport qualité-prix que la commande à la carte. Les menus du déjeuner sont toujours moins chers que ceux du dîner et constituent un excellent moyen pour les gourmets de goûter à la cuisine d'un chef étoilé Michelin à un prix plus abordable.

Qu'est-ce qu'unchambre d’hôteet pourquoi devrais-je rester dans un ?

Les hôtels français, récompensés d'une à cinq étoiles dans tout le pays pour refléter leurs services et leurs installations, couvrent tous les budgets et toutes les envies. Mais n’ignorez pas le payschambres d’hôte. Ces chambres d'hôtes privées sont souvent situées dans des châteaux, rénovésmoulins(moulins), fermes et manoirs et offrent un aperçu privilégié de la vie locale. Passer du temps avec votre hôte à la table de la cuisineapéro(boissons en début de soirée, souvent du vin) ou les croissants du petit-déjeuner finissent souvent par être l'un de ces moments forts et glorieusement simples des vacances françaises.