J'ai découvert pourquoi Kauai est la meilleure île hawaïenne

Je vais être honnête, j'étais sceptique en ce qui concerne Kauai. Je me suis marié à Maui, à Hawaï, il y a plus de 20 ans et depuis, je rêve d'y retourner. Je n’ai jamais compris pourquoi les gens demandaient : « Quelles autres îles êtes-vous allé ? » Ma réponse était toujours la même : pourquoi aurais-je besoin de visiter une autre île hawaïenne alors que Maui a tout pour plaire ?

Avance rapide jusqu’en 2025 et je me suis retrouvé à planifier un voyage inattendu à Kauai – un endroit que je n’aurais jamais imaginé visiter. Mais lorsqu’une telle opportunité se présente à vous, vous n’hésitez pas. Vous dites oui.

Maintenant, une semaine après mon retour chez moi, je me retrouve à réfléchir et à repenser tout ce que je pensais savoir sur les îles hawaïennes. Oui, j'ai laissé un morceau de mon cœur à Maui il y a vingt ans. Cependant, après avoir découvert la magie tranquille de Kauai, j'en suis convaincu : Kauai est la meilleure île hawaïenne.

Ce fut un voyage éclair, avec presque autant de temps passé à voyager que sur l’île elle-même. Et c’est peut-être en partie pour cela que j’ai déjà envie d’y retourner. Mais plus encore, Kauai m'a surpris, captivé et complètement conquis.

Où séjourner à Kauai

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Vue aérienne du Sheraton Kauai Coconut Beach Resort, Kapa'a, Kauai, Hawaï

À moins que vous n'ayez la chance de visiter fréquemment les îles hawaïennes et de pouvoir découvrir différentes villes et stations balnéaires, choisir où séjourner peut être une décision importante. Cela peut absolument faire ou défaire votre voyage. Pour moi, Kapa'a Town, située au centre de la côte est de Kauai, s'est avérée être le point de départ idéal.

Je suis resté auSheraton Kauai Coconut Beach Resort. Ce petit complexe hôtelier en bord de mer reçoit toujours de bonnes critiques. Il est également idéalement situé à Kapa'a, à proximité des magasins, des restaurants et de nombreuses choses à faire. Quand je suis arrivé au complexe, j’ai été vraiment impressionné.

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Chambre double en bord de mer au Sheraton Kauai Coconut Beach Resort, Kapa'a, Kauai, Hawaï

Ma chambre king avec vue sur l'océan était l'accueil parfait après une longue journée de voyage de Nashville à Phoenix en passant par l'aéroport de Lihue (à seulement 11 km du complexe). Le Sheraton offrait des touches et des avantages bien pensés qui le rendaient plus personnel que certains des plus grands complexes hôteliers. Les équipements comprenaient la location de vélos et de Tesla, ainsi qu'une gamme d'expériences culturelles hawaïennes authentiques, telles que la fabrication de colliers, des cours de hula et de ukulélé, le yoga au lever du soleil, et bien plus encore.

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Piscine à débordement Zero Edge au Sheraton Kauai Coconut Beach Resort, Kapa'a, Kauai, Hawaï

La piscine à débordement sans bord était un endroit paisible pour se détendre, et la salle de fitness et la salle de jeux étaient de bons avantages. Cependant, pour moi, la nourriture était remarquable (plus de détails ci-dessous). Que vous préfériez un petit-déjeuner plus léger ou un buffet complet, un déjeuner ou un dîner décontracté en plein air, ou une expérience haut de gamme, les options sont excellentes.

Pour une idée plus précise des tarifs saisonniers du complexe, voici un exemple de tarif en milieu de semaine pour une chambre King avec vue sur l'océan comme celle dans laquelle j'ai séjourné :

Saison	Plage de dates	Prix ​​par nuit
Hiver (janvier-février)	27-28 janvier 2026	421 $
Printemps (avril-mai)	9 et 10 avril 2026	413 $
Été (juillet-août)	9 et 10 juillet 2025	375 $
Automne (octobre à novembre)	22-23 octobre 2025	312 $

Dans l’ensemble, le Sheraton Kauai Coconut Beach Resort était le mélange parfait de confort, de commodité et de charme hawaïen authentique – une base idéale pour découvrir tout ce que Kauai a à offrir.

Choses à faire à Kauai

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Chanson de Hula Sance au Sheraton Beach Santon Beach Dance Beach Resort Entalio Beach Resort Resort Resort Resort Resort Resort Resort Resort Resort Resort Resort Resort Resort Resort, 000, Hawaï

Que vous recherchiez une aventure complète, des expériences culturelles ou une façon lente et pittoresque de passer l'après-midi, Kapa'a offre un peu de tout. Voici quelques-uns des moments forts que j’ai vécus – et quelques-uns que je garde pour mon prochain voyage.

Parcourez la piste cyclable Kapa'a

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L'une des meilleures façons d'explorer le côté est de Kauai est de faire du vélo. Ke Ala Hele Makalae (« Le chemin qui longe la côte ») s'étend sur plus de sept kilomètres pittoresques le long du littoral, offrant une vue sur l'océan et un accès facile aux plages, aux parcs et au cœur de la ville. Le chemin est plat, beau et idéal pour tous les âges. C'est parfait pour une balade décontractée pour manger un morceau ou faire du shopping à Kapa'a. De plus, la location gratuite de vélos au Sheraton a rendu la montée encore plus facile.

Les plus belles plages de Kauai

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AiProhe Lion Beach, Californie, Kauai, Hawaï

Kauai est connue pour certaines des plus belles plages d'Hawaï. Alors que les endroits les plus célèbres comme la plage de Poipu et la baie d'Hanalei attirent les foules, le côté est a ses propres favoris locaux décontractés qui valent la peine d'être explorés. Juste au sud de Kapa'a, Lydgate Beach Park offre des eaux calmes et protégées, idéales pour les familles et les plongeurs débutants. À quelques kilomètres au nord de Kapa'a, la plage de Kealia est populaire parmi les locaux et les surfeurs, avec ses larges rivages sablonneux et ses superbes vagues. De plus, la plage de Waipouli se trouve juste au nord du Sheraton. Ce n'est pas idéal pour nager à cause des courants forts. Cependant, son ambiance paisible le rend parfait pour se détendre et admirer de superbes levers de soleil. Au cœur de la ville, le Kapa'a Beach Park est un endroit idéal pour une promenade, un pique-nique ou une pêche au bord.

Luau Yu

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Tandis que la nourriture àLuau Yuau Sheraton Kauai Coconut Beach Resort était copieux et savoureux, la véritable magie de cette soirée va bien au-delà du buffet. Plus qu'un simple dîner, ce luau est une expérience culturelle complète.

Avec le hula traditionnel, la musique polynésienne live et la danse du feu sous les étoiles, c'est l'une des façons les plus mémorables de se connecter avec la culture hawaïenne pendant votre séjour. Les performances étaient absolument fascinantes et véritablement un moment fort du voyage.

Aventures dans l'arrière-pays de Kauai

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Baignoire intérieure dans un Canol, Lahaina, Kauai, Hawaï

Si vous avez envie de quelque chose d'un peu hors du commun, le tubing avec Kauai Backcountry Adventures est génial. Équipé d'un casque de sécurité et d'une lampe frontale, vous dériverez à travers d'anciens canaux d'irrigation de plantations de canne à sucre et plusieurs tunnels dans l'obscurité totale. Les tunnels font partie d'un système qui canalise l'eau du mont Wai'ale'ale, l'un des endroits les plus humides de la planète. Entouré de vallées luxuriantes et de montagnes escarpées, il est à la fois paisible, passionnant et totalement inoubliable. Ces tunnels centenaires creusés à la main offrent un itinéraire de tubing unique en son genre à travers certains des paysages les plus reculés et pittoresques de l'île.

Sur ma liste pour la prochaine fois (mais ça vaut quand même la peine d'être mentionné)

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Vue sur la ville de Wailua et les montagnes environnantes depuis le sentier Sleeping Giant, Kapa'a, Kauai

A quelques kilomètres du Sheraton, le Sleeping Giant (Nounou Trailhead) est une randonnée modérée souvent désignée comme l'une des meilleures randonnées de Kauai. Il vous récompense avec une vue imprenable sur le littoral et les vallées intérieures et tire son nom de la silhouette de la montagne, qui ressemble à un géant couché. Un favori parmi les locaux, c'est une façon pittoresque et paisible de découvrir la beauté naturelle de l'île.

Le point de vue panoramique des chutes Wailua, qui abrite une double cascade spectaculaire, mérite également un arrêt. Vous y découvrirez la magie des chutes Wailua, rendues célèbres dans les magazines de voyage, et oui, même de Fantasy Island (pour ceux qui se souviennent du spectacle de la fin des années 70 et du début des années 80). À quelques minutes en voiture de Kapa'a, c'est un endroit parfait qui appartient à n'importe quel album photo de Kauai.

Où manger à Kauai

Avec autant d’options délicieuses sur l’île, choisir où manger peut sembler écrasant. Mais la bonne nouvelle ? A Kapa'a, il n'est vraiment pas nécessaire d'aller bien loin pour bien manger. Des food trucks aux stands de ferme en passant par les restaurants en bord de mer et dans les centres de villégiature, il y en a pour tous les goûts.

De superbes trouvailles culinaires dans la ville de Kapa'a

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Java Kaiest un lieu populaire pour le petit-déjeuner et le déjeuner, ouvert de 6h00 à 14h00, avec des boissons et des pâtisseries disponibles jusqu'à 18h00. J'ai adoré mon burrito de petit-déjeuner rempli d'œufs brouillés, de pommes de terre rouges écrasées, de fromage cheddar et de salsa chili faite maison. J'ai ajouté la saucisse portugaise locale, mais vous pouvez également choisir du bacon ou du porc Kalua. Java Kai sert un excellent café, de la bonne nourriture et une bonne ambiance.

Photo de Stacey Sloughfy

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Également situé au cœur de la vieille ville de Kapa'a,Lana’s Café est un stand familial qui s'associe à des agriculteurs locaux pour proposer des fruits rares cultivés à Kauai que vous ne trouverez pas ailleurs. J'ai dégusté de l'ananas frais, des œufs et des pommes de montagne, tous incroyablement savoureux et rafraîchissants. C'est une halte parfaite à midi.

Beignets Holey Graalest un food truck innovant qui sert des beignets de taro préparés sur commande, végétaliens, d'origine locale et frits dans de l'huile de noix de coco 100 % biologique. Leur menu saisonnier tournant change chaque semaine. J'ai attrapé un beignet Original Sin pour emporter, je l'ai oublié dans mon bagage à main et je l'ai redécouvert à mi-chemin entre Hawaï et LAX sur mon vol de retour. Laissez-moi vous dire que c'était la meilleure collation surprise que j'ai jamais mangée à 35 000 pieds.

Dîner au Sheraton Kauai Coconut Beach Resort

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Bien que la ville de Kapa'a ait beaucoup à offrir, certains de mes plats préférés étaient en fait directement au complexe. Avec plusieurs options de restauration sur place, j'ai particulièrement appréciéLe surf tordupour son ambiance décontractée de bar en bord de mer - atmosphère insulaire détendue, musique live et place au premier rang face à l'océan. C'est un endroit parfait pour un déjeuner, un happy hour ou un dîner décontracté. J'ai essayé les Hurricane Fries et les Paniolo Mahi Mahi Fish Tacos (préparez-vous à partager les frites, elles sont énormes). Ne manquez pas non plus le Coconut Beach Mai Tai, à base de rhum léger Koloa.

Pour quelque chose de plus haut de gamme,Moa Moaétait remarquable. Je m'attendais à ce que les fruits de mer soient excellents (et c'était le cas), mais le steak m'a surpris : le filet Parker Ranch était de loin l'un des meilleurs que j'ai jamais mangé. De l'apéritif Char Siu Pork Belly au Lilikoi Mochi Cheesecake, Moa Moa propose une cuisine raffinée sans chichi. Notre serveur nous a même fait une sérénade après que la nourriture ait été servie, ajoutant une touche spéciale que l'on ne trouve pas souvent. Ajoutez à cela cette toile de fond d’île, et c’est à peu près la perfection.

Le Sheraton Coconut Coconut Beach Resort est

Photo de Stacey Sloughfy

À l'est, à She Shedton Beach, hôtel, la nuit, HI, Hawaii, Hawaii, HI, États-Unis

Organisé certains soirs au Sheraton, Luau Ka Hikina est ouvert au public et constitue un incontournable absolu si vous êtes dans la région. Le bar ouvert, le buffet hawaïen traditionnel et les spectacles polynésiens en font une soirée inoubliable. Le buffet comprend du Kalua Pig, du poulet Huli Huli, du bœuf Teriyaki, du Mahi Mahi, des rouleaux de Taro, du Hanalei Poi et bien plus encore. Oui, j'ai tout essayé et le Kalua Pig était mon préféré.

Où faire du shopping à Kauai

Que vous louiez un vélo et parcouriez la pittoresque piste cyclable de Kapa'a ou que vous vous rendiez en ville en voiture, une chose est sûre : vous ne serez pas déçu par le shopping. Imaginez un mélange de Gatlinburg et d'une ville balnéaire décontractée de Floride, mais avec bien plus de charme et d'esprit aloha. Kauai a sa propre ambiance. C'est complètement unique, un peu décalé et plein de caractère. J'ai découvert quelques belles trouvailles lors de mes pérégrinations à Kapa'a.

Cadeaux, produits artisanaux, vêtements et souvenirs

Le centre-ville de Kapa'a regorge de charmantes boutiques, et quelques-unes se sont démarquées lors de ma visite.Prêt à la maison et maisonest une boutique artisanale et un espace de création rempli de produits artisanaux et d'art local créatif. J'essaie toujours de ramener à la maison une œuvre d'art en souvenir lorsque je voyage, et j'ai trouvé ici l'impression de scène de plage parfaite. Juste en bas de la route,Hee Fat Magasin générala proposé une combinaison amusante de friandises hawaïennes et de glace pilée classique. J'ai acheté quelques souvenirs pour des amis – ces chaussettes de chat aloha et ce porte-clés tiki étaient trop beaux pour les laisser passer.

ÀMagasin du lever du soleil, j'ai parcouru un mélange impressionnant de souvenirs et de vêtements élégants pour hommes et femmes. Si vous recherchez la chemise hawaïenne parfaite, c'est votre place. J’y ai également trouvé une belle paire de boucles d’oreilles fabriquées localement. Niché derrière un autre bâtiment de la rue principale,Cadeaux Côte de Cocoétait vraiment un trésor caché. Suivez simplement les panneaux et vous le trouverez. Ils avaient tout et leurs prix étaient un peu inférieurs à ceux de certains autres magasins. J'ai même trouvé la robe parfaite pour le luau auquel j'assistais ce soir-là.

Noix d'Hawaï et chocolat

À Hawaï, vous mangez (et achetez) des noix de macadamia – etNoix gourmandes de Kauaiest l'endroit idéal pour le faire. Ouverte tous les jours de 10h à 18h, la boutique propose des échantillons gratuits de leurs variétés rôties à la bouilloire, du Cock-A-Doodle-Doo-Doo aux noix de macadamia Coco-Mocha. Ils vendent également une variété d’autres noix. Le combo d'amandes au caramel salé et de noix de macadamia est délicieux, et les pacanes au miel et à la noix de coco sont un favori. Croyez-moi, vos papilles vous remercieront.

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Pour tous ceux qui aiment le chocolat,Salle de dégustation de chocolat Lydgateau centre-ville de Kapa'a est une visite incontournable. Ouverte du lundi au vendredi de 10h00 à 16h00, cette salle de dégustation chaleureuse vous permet de déguster des barres de chocolat fondantes, des grains de café enrobés de chocolat et des noix de macadamia, et bien plus encore. Vous pouvez également acheter du miel, de la vanille et d'autres produits fabriqués localement de Lydgate Farms, tous fabriqués par une famille Kauai de cinquième génération. Le personnel amical se fera un plaisir de répondre à vos questions ou de vous aider à réserver une visite complète d'une ferme de chocolat à proximité. N'envisagez pas de manger beaucoup après : les échantillons sont généreux et étonnamment copieux.

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Pour une expérience encore plus immersive, visitez la véritable ferme de chocolat et empruntez leVisite du chocolat de Lydgate Farms, où vous explorerez une ferme écologique de Kauai et dégusterez le meilleur chocolat du monde. Vous en apprendrez davantage sur la culture du cacao et dégusterez du chocolat hawaïen rare ainsi que des fruits tropicaux dans un cadre pittoresque et luxuriant. La ferme est nichée dans les collines au-dessus de Wailua, une petite communauté imprégnée de beauté naturelle et d'histoire hawaïenne.

Plus de lecture :7 meilleures randonnées à Kauai pour 2025

Autres commerces à proximité

Idéalement situé juste à côté du Sheraton sur Aleka Loop, Longs Drugs est une version hawaïenne de CVS, et cela m'a sauvé la vie - j'ai fait deux voyages rapides pour acheter des produits essentiels et des cadeaux. Ils proposent un choix étonnamment large de noix de macadamia, de friandises hawaïennes et d'articles souvenirs, parfaits pour une prise rapide avant de se rendre à l'aéroport.

J'ai également repéré quelques magasins ABC autour de Kapa'a. Si vous êtes déjà allé à Hawaï, vous savez que c'est un lieu incontournable pour des collations rapides, des souvenirs, de la crème solaire et à peu près tout ce que vous avez oublié d'emporter. Pensez que le dépanneur rencontre la mini-boutique de cadeaux, avec une touche insulaire.

Je suis un voyageur et un rêveur dans l'âme. Pendant des années, j'ai cru qu'aucune île ne pouvait surpasser Maui, mais Kauai a changé la donne. Qui sait ? Peut-être qu'un jour j'explorerai la Grande Île ou Oahu et que je retomberai amoureux. Mais pour l’instant, une partie de mon cœur est à Kauai, baignée par l’air salin, la lumière dorée du lever du soleil sur la Coconut Coast et le rythme paisible de la vie insulaire.

Kauai m'a surpris, m'a charmé et m'a laissé déjà rêver d'un retour. Je comprends enfin pourquoi les gens demandent toujours : « Sur quelles autres îles êtes-vous allé ? » Parce qu'une fois que vous avez expérimenté la magie de Kauai, vous ne pouvez pas vous empêcher de vous demander ce que les îles vous réservent d'autre, mais vous emporterez toujours celle-ci avec vous. Jusqu'à la prochaine fois, Kauai.