9 choses à faire au Japon pendant la saison d'automne

L'automne est sans doute le meilleur moment pour visiter le Japon. Le feuillage dynamique transforme les paysages en une superbe tapisserie de jaunes dorés et de riches riches, les aliments saisonniers sont à leur meilleur, et les sources chaudes renommées du pays deviennent encore plus attrayantes. Avec autant d'activités et d'expériences à apprécier, vous pouvez vous retrouver à souhaiter que cette saison enchanteresse puisse durer éternellement.

Découvrez les couleurs d'automne

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L'une des activités d'automne les plus populaires au Japon est d'admirer le feuillage coloré, connu sous le nom de Koyo. L'érable japonais (Momiji) transforme un rouge vif, tandis que les arbres de Gingko (icho) se transforment en jaune vif. Certains des meilleurs endroits pour profiter de ce spectacle saisonnier sont les parcs publics, les jardins et les sentiers de randonnée locaux. Pour un affichage complet de Gingko, recherchez des icho namiki ou des «avenues Gingko» pour se promener dans des tunnels de jaune éclatant.

Offrez-vous les desserts d'automne japonais

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Oubliez les épices de citrouille - au Japon, les friandises d'automne prennent une saveur différente. Les gens se livrent au pudding kabocha (fabriqué à partir d'une courge de citrouille), au gâteau de patates douces et à Dorayaki rempli de châtaignier. Septembre est le moment de profiter de Tsukimi Manju, un sucré en forme de lapin traditionnellement consommé avec du thé pendant le festival de vue de la lune. D'autres wagashi d'automne populaires incluent Ohagi, en pâte de haricots rouges douce enroulée autour du riz mochi gluant, et Kuriyokan, une confection de gelée à la châtaignier.

Faire un voyage dans une ville d'Onsen

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Le Japon abrite de nombreuses petites villes réputées pour leurs sources chaudes, ou Onsen. Ces villes de villégiature sont souvent incroyablement pittoresques, avec plusieurs endroits inspirant des scènes de Studio Ghibli. Un de ces endroits est Kinosaki Onsen dans la préfecture de Hyogo, où les visiteurs sont ramenés à la période Edo. Des invités vêtus de yukata décontractés se promènent le long de la rivière, prenant l'architecture japonaise traditionnelle, les ponts en pierre et les arbres tombants. Entre les bains de printemps chauds, ils peuvent se détendre et s'imprégner de l'atmosphère sereine et intemporelle.

S'habiller pour Halloween

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Bien que le truc ou le traitement ne soit pas courant au Japon, Halloween est toujours un grand événement, surtout quand il s'agit de s'habiller. L'une des célébrations les plus populaires est Shibuya Halloween, une tradition animée qui a commencé avec les habitants. Chaque nuit d'Halloween, des milliers de personnes se réunissent à Shibuya, Tokyo, pour présenter leurs costumes créatifs, prendre des photos et profiter de l'atmosphère festive. C'est devenu l'un des endroits incontournables pour le plaisir d'Halloween au Japon.

Découvrez les festivals d'automne

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L'automne au Japon est marquée par certains des festivals les plus chéris du pays. Parmi eux se trouve le Takayama Matsuri, considéré comme l'un des trois meilleurs festivals du Japon. Tenue en octobre, cette célébration de deux jours présente de superbes flotteurs traditionnels, la procession Mikoshi (sanctuaire portable) et les performances captivantes de Karakuri Dolls. Les rues prennent vie du matin au soir avec des festivités vibrantes, et les visiteurs peuvent se livrer à une variété de délicieux plats de rue en cours de route.

Goûtez les légumes, les fruits et le poisson en saison

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L'automne est un excellent moment pour savourer les ingrédients de saison japonais comme l'aubergine (NASU), le maquereau à cheval (Saba) et le saumon. Les pommes entrent en saison, les kakis (kaki) deviennent une orange vibrante et les châtaignes sont parfaites pour la torréfaction. Cette période de l'année est également idéale pour déguster des plats réconfortants comme Hot Pot (Nabe) et Oden, un ragoût copieux à base de tofu mijotant, d'œufs, de gâteaux de poisson et d'autres ingrédients dans un bouillon savoureux.

Profitez des illuminations d'automne

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En automne et en hiver, le Japon accueille des spectacles d'éclairage éblouissant mettant en vedette des milliers de lumières dans des endroits tels que des rues pittoresques, des monuments de la tour, des parcs à thème, des jardins et des parcs. Ces illuminations d'automne sont si populaires que de nombreux parcs et jardins publics prolongent leurs heures pour permettre aux visiteurs de profiter pleinement des écrans éclatants après la tombée de la nuit.

Faites une randonnée à travers la campagne japonaise

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À mesure que les températures baissent, l'automne est un moment idéal pour explorer le paysage naturel du Japon. Alors que le mont Fuji lui-même pourrait ne pas présenter des couleurs d'automne vibrantes, les zones environnantes offrent une vue imprenable. Pensez à des sentiers et à des endroits de randonnée comme le mont Mitake, les Fuji Five Lakes, ou le parc national de Fuji-Hakone-Izu pour profiter d'une vue spectaculaire sur le mont Fuji au milieu du paysage d'automne.

Essayez `` glamping '', la dernière tendance extérieure du Japon

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L'air net et propre et les températures douces de l'automne en font un excellent moment pour les activités de plein air, y compris la tendance de plus en plus populaire du glamping. Ce concept combine le confort d'un hôtel avec l'aventure du camping. Pour une première expérience de glamping, le complexe de Hoshinoya dans la préfecture de Yamanashi offre des hébergements luxueux, des vues à couper le souffle et une gamme d'activités de plein air, ce qui en fait une introduction parfaite à ce mélange élégant de nature et de confort.

En conclusion

Des paysages à couper le souffle et colorés et de l'air net et net aux friandises gastronomiques saisonnières qui attendent d'être découvertes, un voyage au Japon à l'automne est une expérience inoubliable.