Les 15 meilleurs restaurants d'Indianapolis

Miwa

La « Capitale mondiale des courses » séduit les fans ayant besoin de vitesse, mais Indianapolis offre également une scène culinaire étonnamment diversifiée débordante d'hospitalité Hoosier. Des recettes à l'ancienne etNourriture cajunaux versions contemporaines de la cuisine ethnique, la capitale de l'Indiana offre une gamme de choix alléchants pour satisfaire toutes les envies.

Meilleur Indy classique : St. Elmo Steak House

Steak House Saint-Elme

Adresse

127 S Illinois St,Indianapolis,DANS 46225,USA

Téléphone +1 317-635-0636

Sans doute l'établissement gastronomique le plus vénéré de la ville, St. Elmo est célèbre pour ses steaks vieillis à sec, ses serveurs en smoking, sa vaste cave à vin et ses célébrités ; les couloirs bordés de photos honorent les invités notables qui ont visité ces salles à manger sacrées au fil des ans. Tous les dîners comprennent une soupe aux haricots blancs ou une entrée de jus de tomate tout à fait rétro, et les habitants adorent regarder les débutants réagir à leur première bouchée du légendaire cocktail de crevettes au raifort. Lavez le tout avec un Elmo Cola – une mini bouteille en verre de Coca-Cola à verser dans du Maker's Mark infusé à la vanille/cerise Luxardo.

Meilleur petit déjeuner : Café Patachou

Café Patachou

Adresse

4901 N Pennsylvanie St,Indianapolis,DANS 46205,USA

Téléphone +1 317-925-2823

Ces « syndicats étudiants pour adultes » accueillants réconfortent les clients avec d'épaisses tranches de pain grillé brioché à la cannelle, du café à volonté et des omelettes aux noms ludiques (le « Hippie avec une Benz » comprend des épinards, des tomates, des champignons et de la feta). La propriétaire avant-gardiste, Martha Hoover, a établi la barre en matière de repas de la ferme à la table à base de produits locaux lorsqu'elle a ouvert son premier restaurant dans le quartier Meridian-Kessler il y a 30 ans. Depuis, cinq autres sites ont suivi, ainsi que des concepts dérivés commeNapolitain,Petite Chou Bistrot et Bar à Champagne, etVerts publics.

Meilleure brasserie : The Rathskeller

Le Rathskeller

Adresse

401 E Michigan St.,Indianapolis,DANS 46204,USA

Téléphone +1 317-636-0396

Avec des dizaines de brasseries artisanales modernes à découvrir à Indianapolis, les visiteurs ne sont jamais loin d'une bonne bière. Pourtant, il est difficile de battre l'ambiance bavaroise d'antan, la nourriture et les boissons du Rathskeller. Un locataire dubâtiment historique de l'Athénéequi ancre le quartier culturel Mass Ave du centre-ville d'Indy, cet espace tentaculaire traverse une salle à manger et un espace événementiel jusqu'au caverneux Kellerbar et un biergarten extérieur animé qui propose un service de restauration et de boissons sans rendez-vous, des tables de pique-nique, un groupe de musique et des spectacles tout au long de l'été.

Meilleur café : Coat Check Coffee

Manteau à Carreaux Café

Adresse

401 E Michigan St.,Indianapolis,DANS 46204,USA

Pendant ce temps, à l'extrémité ouest de l'Athénée, l'emplacement d'origine de ce café confortable réutilise intelligemment l'ancien vestiaire du théâtre - vous l'aurez deviné - en un lieu de rassemblement communautaire confortable mettant l'accent sur les boiseries détaillées. Les croissants, granola et autres produits de boulangerie sont fabriqués sur place, tout comme les sirops qui aromatisent les boissons au café composés de lait provenant d'une exploitation laitière régionale. Caféinez avec leur latte au caramel au beurre signature, servi chaud ou froid.

Meilleur guichet unique : marché de la ville d'Indianapolis

Marché de la ville d'Indianapolis

Adresse

222 E rue du marché,Indianapolis,DANS 46204,USA

Le marché historique de la ville d'Indianapolis abrite près de 40 marchands et vendeurs de produits alimentaires dans un seul lieu pour proposer de tout, des crêpes, bretzels et soupes aux friandises, plats ethniques et plats végétaliens. Avec autant d’options, il est impossible de quitter City Market affamé. En un clin d'œil àterroir, leSalle de robinetterie Tomlinsonsert uniquement des bières fabriquées dans l'Indiana. Montez vos achats jusqu'à la mezzanine pour en profiter avec vue sur les étals animés en contrebas. Ou, s'il fait beau, installez-vous à l'extérieur sur la place où se tient un marché de producteurs saisonnier le mercredi.

Meilleur restaurant végétarien : Trois carottes

Trois carottes

Adresse

920, avenue Virginie,Indianapolis,DANS 46203,USA

Téléphone +1 463-221-3669

Ce vendeur du City Market s'est installé dans un espace physique ensoleillé sur Fountain Square fin 2017, ravissant les végétariens locaux et incitant même certains carnivores à repenser leurs habitudes alimentaires. Le propriétaire Ian Phillips fait le pas, après avoir lui-même abandonné la viande lorsqu'il était adolescent. Maintenant, il est occupé à créer ses propres interprétations à base de plantes des plats traditionnels de l'Indiana – pensez aux nuggets et aux filets de seitan, aux hamburgers à la betterave, aux biscuits au romarin et à la sauce ou au tofu et au gruau.

Meilleur tarif international : marché international

Marché international

Adresse

4233, chemin Lafayette, bureau A,Indianapolis,DANS 46254,USA

Téléphone +1 317-751-5229

Anciennement située sur la 38e rue et Lafayette Road, non loin de l'Indianapolis Motor Speedway, et maintenant (temporairement) située sur Guion Road, la collection de restaurants internationaux la plus éclectique d'Indy couvre les saveurs du monde. Ici, vous trouverez des restaurants représentant efficacement leur pays d'origine à travers les cuisines du Pérou, du Japon, de l'Inde, du Pakistan, du Vietnam, de Cuba, du Mexique et plus encore. Une poignée de magasins d'alimentation spécialisés et de marchés offrent la possibilité de parcourir une sélection de souvenirs comestibles.

Meilleur brunch : Milktooth

Dent de lait

Adresse

534, avenue Virginie,Indianapolis,DANS 46203,USA

Téléphone +1 317-986-5131

Cette destination de brunch très appréciée a accumulé des distinctions nationales (y compris une nomination James Beard Best Chef: Great Lakes) depuis son lancement en 2014 dans un atelier de réparation automobile réinventé. Un avant-goût des plats inventifs du menu, des cocktails pour le petit-déjeuner et des boissons expresso et il est facile de comprendre pourquoi. Vous devrez probablement attendre une table le week-end ; passer le temps avec une petite promenade sur leSentier culturel d'Indianapolisqui passe devant le restaurant le long de Virginia Avenue.

Meilleur poulet frit : Duke's Indy

Duke's Indy

Adresse

2352 S rue Ouest,Indianapolis,DANS 46225,USA

Le poulet frit n'est pas une blague dans l'Indiana, et ce pub de quartier proche du sud a perfectionné sa recette avec juste le bon mélange d'épices et de croquant. Vous pouvez obtenir une poitrine désossée dans un sandwich pour le déjeuner, garnie de laitue, de tomate, d'oignon et de cornichon. Le reste de l'oiseau est le seul élément du menu après 17 heures, livré à votre table avec du macaroni au fromage, des choux de Bruxelles et des tater tots. Fidèle au thème du honky-tonk, cette ancienne glacière accueille également des spectacles musicaux country et bluegrass en direct.

Meilleur repas sur la terrasse : barbecue et salle à bière d'un demi-litre

Barbecue et salle à bière d'un demi-litre

Adresse

5301, avenue Winthrop, bureau B,Indianapolis,DANS 46220,USA

Téléphone +1 463-212-8180

Un ajout récent à la gamme South Broad Ripple (« SoBro »), Half Liter accueille les clients, les enfants et les animaux de compagnie dans une terrasse décontractée donnant sur le sentier populaire Monon Trail. (Des mousquetons sont disponibles pour attacher les laisses aux tables afin que les propriétaires de chiens puissent manger en toute tranquillité – une touche réfléchie). Connecté à son restaurant parent,Maison Litre, Half Liter fume de la poitrine, du porc, du poulet et du poisson avec un mashup unique à la rencontre du Texas et de l'Allemagne. Une commande combinée est la meilleure façon de goûter plusieurs options à la fois accompagnées d'accompagnements qui se marient bien avec le barbecue : cornichons, chou vert, salade de pommes de terre, etc.

Meilleur burger : l'ami du travailleur

L'ami du travailleur

Adresse

234 N Belmont Avenue,Indianapolis,DANS 46222-4206,USA

Téléphone +1 317-636-2067

Vieille d'un siècle et toujours en activité, cette taverne Divey 21+ n'a pas beaucoup changé depuis son ouverture en 1918, attirant les cols bleus, les cadres en col blanc et tout le monde entre les deux. Le secret des bons burgers addictifs ? Écraser le bœuf sur le gril pour obtenir des galettes fines aux bords en dentelle et croustillants. Mieux vaut en faire un double avec du fromage. Les rondelles d'oignon sont également exceptionnelles. Frappez simplement au guichet automatique avant de partir ; le Working Man's Friend n'accepte que les espèces.

Idéal pour les friandises sucrées : Pâtisserie Gallery

Galerie Pâtisserie

Adresse

4573 N College Avenue,Indianapolis,DANS 46205,USA

Téléphone +1 317-820-5526

Tout visiteur d'Indy ayant la dent sucrée ne manquera certainement pas de choix en matière de desserts, mais cette boulangerie-café chic de SoBro est un véritable joyau, présentant de magnifiques étalages de macarons, biscuits, gâteaux, croissants et autres confiseries alléchantes. Ce charmant restaurant est un cadre populaire pour les cours de pâtisserie, les dégustations, les dîners de chef et autres événements ; recherchez un deuxième emplacement à ouvrir près du centre-ville dans le quartier Old Northside au cours de l’année à venir.

Meilleur filet de porc Hoosier : le dernier coup de Plump

Le dernier coup de Plump

Adresse

6416, avenue Cornell,Indianapolis,DANS 46220-1142,USA

Téléphone +1 317-257-5867

Les sandwichs au filet de porc sont le plat non officiel de l'État et ils se présentent sous toutes les formes et tailles, bien que le filet soit traditionnellement pilé finement, pané puis frit jusqu'à ce qu'il soit croustillant à la perfection. Assis sur le Monon Trail dans Broad Ripple Village, Plump's prépare une version particulièrement populaire du sandwich. L'homonyme du restaurant Bobby Plump, la véritable légende du basket-ball des Hoosiers qui a réussi le tir gagnant au buzzer pour remporter le championnat d'État du lycée en 1954, s'arrête régulièrement.

Meilleur bar à cocktails : The Inferno Room

La salle de l'enfer

Adresse

6416, avenue Cornell,Indianapolis,DANS 46220-1142,USA

Téléphone +1 317-257-5867

La salle festive Inferno donne définitivement le coup d'envoi à la fête sur Fountain Square avec une collection plutôt surprenante d'art et d'objets indigènes de Papouasie-Nouvelle-Guinée. La carte des cocktails propose principalement des boissons tropicales à base de rhum qui portent des indicatifs d'appel fantaisistes comme Skull & Bones, Saturn et Aloha Felicia ; soyez prévenu : vous aurez envie de siroter lentement car ces boissons ont du punch. Remplissez votre estomac avec de savoureuses petites assiettes comme du riz frit à l'ananas, des brochettes de poulet jerk, des sliders anti-spam et des empanadas à la noix de coco.

Meilleure destination pour un rendez-vous amoureux : Tinker Street

Rue des bricoleurs

Adresse

402 Est, 16e rue,Indianapolis,DANS 46202-2602,USA

Téléphone +1 317-925-5000

À la fois décontracté et intime, Tinker Street offre à ses clients des échantillons gratuits de vin mousseux dès qu'ils sont assis pour porter un toast à des occasions spéciales, ou à aucune occasion du tout. La carte des vins scrupuleusement vérifiée et le sommelier du personnel garantissent des accords mets-vins parfaits pour les menus du dîner qui changent selon les saisons. En dessert, le s'more pot de crème constitue la finale la plus sucrée.