Onde beber em Madri

Calle de la Reina, 16, 28004 Madri, Espanha

Apesar de estar localizado em Chueca, para não falar do nome, o Bar Cock não é um bar gay. Pelo contrário, é um dosMadrias casas de gin mais antigas - e mais legais - do país. Inaugurado em 1921 pelo lendário barman Perico Chicote, conseguiu permanecer aberto durante a Guerra Civil e foi um ponto de encontro noturno de Pedro Almodóvar e outros jovens rebeldes criativos durante a movida dos anos 1970. Hoje, não há lugar melhor na cidade para um coquetel clássico e um pouco de ambiente.

Praça da Independência, 4, 28001 Madrid, Espanha

Fácil de encontrar e difícil de sair, Ramses é moderno, mas ultraconfortável. Eles conseguiram criar uma atmosfera completamente diferente em cada sala – desde um jantar romântico até um bar de champanhe borbulhante – mas o lounge ao ar livre era o meu favorito. Quando viajo, normalmente não visito um lugar duas vezes, mas, enquanto bebo sangria ao ar livre, cercado por moradores locais, sabia que voltaria para Ramsés.

Calle de la Palma, 49, 28004 Madri, Espanha

No entantotomasignifica “pegue” em espanhol, este café intimista oferece muito mais do que serviço de take-away. A equipe do Toma é capaz de interagir com os clientes enquanto exibe seu impressionante conhecimento sobre café (bem como suas habilidades na língua inglesa). Estão disponíveis doces caseiros, biscoitos e bolos, com algumas opções sem glúten. O consenso atual na cidade é que o Toma Café tem a melhor equipe, o melhor fornecedor de grãos e o conhecimento para fazer uma boa dose. O melhor café em uma cidade onde bebem café é uma afirmação poderosa, mas vou apoiá-la.

20 de abril de 2021 15h59

Calle de Goya, 57A, 28001 Madrid, Spain

Este bar de tapas baseado em taberna emMadrifoi fundado em 1906 e segue com afinco a tradição das tapas. Teve muitos clientes famosos, incluindo Andy Warhol, e tem uma excelente seleção de vinhos, além de cervejas para acompanhar os famosos camarões com alho e lagostins.

Calle Alfolí, 11, 28280 Madri, Espanha

tapas emMadrigeralmente são consumidos antes do almoço, na hora do “vermut” ou do “aperitivo”. Isso pode ser feito antes do almoço ou depois do trabalho. Além de comer as tapas madrilenas e beber sangria ou cerveja, estes bares são um bom local para assistir a jogos de futebol e reunir-se para a ocasião; especialmente quando há um jogo entre FC Madrid e Real Madrid. Também é bastante popular jantar tapas em Madrid. Os grupos de amigos gostam de se reunir e partilhar umas tapas a bom preço. É um jantar económico e é divertido escolher quais tapas comer e provar diferentes tapas madrilenas.

Calle de Echegaray, 7, 28014 Madrid, Spain

Dizem que Hemingway costumava beber no La Venencia. Se isso for verdade, você não saberia: não há fotos de Don Ernesto nas paredes, nem cartazes identificando a mesa favorita do papai. La Venencia não é o tipo de estabelecimento que fala sobre sua clientela; em vez disso, ele mantém suas confidências firmemente em suas dobras marrons desbotadas, como qualquer boa barra deveria fazer. O brilho âmbar que emana da Calle Echegaray atrai você para La Venencia, como uma mariposa para uma chama ou talvez, mais apropriadamente, como uma mosca para um bom xerez e xerez é tudo o que eles servem. Cartazes dos festivais de Jerez da década de 1930 cobrem as paredes e partilham a mesma pátina castanha do fundo, como se quisessem dizer que não são réplicas, são originais com as cicatrizes do tempo a prová-lo. Não há cardápios. Se você pedir um, o barman apontará para uma lista pendurada sobre uma mesa ou atrás do bar. La Venencia é um lugar maravilhoso para desfrutar de uma bebida se seguir algumas regras. Aperte no topo da barra. O barman anotará números com giz branco conforme você fizer o pedido. Peça uma copa de manzanilla fine e uma tapa de queso e chouriço. O barman lhe dará uma pequena tigela de azeitonas. Experimente-os. Não tire fotos lá dentro; lembre-se das confidências descritas acima. Acaricie o gato preto dormindo na mesa. Quando você pedir a conta, o barman registrará seu pedido e, depois que você pagar, ele limpará sua anotação de giz com um toque rápido de sua mão. Sempre achei que aquele momento me deixava um pouco triste.

20 de abril de 2021 15h36