15 meilleurs endroits pour aller pêcher dans les Caraïbes

Elmo

2024-02-24

La meilleure pêche des Caraïbes fait de la région une destination de rêve pour tous ceux qui aiment le frisson de débarquer un gros poisson ou l'aventure d'un poisson encore plus gros qui s'est enfui.

L'hiver, de décembre à février, est la meilleure période pour la pêche en haute mer. Au printemps, la pêche sur récif prend tout son sens.

Où que vous alliez, vous devez toutefois connaître les réglementations locales en matière de pêche. Louer un bateau et/ou un guide est le meilleur moyen de comprendre ces règles parfois complexes et de toute façon, les locaux savent où trouver le meilleur poisson. Notez également que la conservation passe avant tout et que la plupart des îles appliquent une politique de capture et de remise à l'eau.

Dans cet esprit, voici quelques-uns des meilleurs endroits pour exprimer votre Hemingway intérieur et rechercher la meilleure pêche des Caraïbes.

Porto Rico

Isla Verde, Porto Rico

Avec l'endroit le plus profond de l'océan Atlantique à seulement 75 milles au nord de Porto Rico, l'île est célèbre pour sa pêche en haute mer. San Juan et Fajardo sont des ports populaires pour trouver un bateau charter avec tout ce dont vous avez besoin pour une journée passionnante sur l'eau.

Porto Rico rejoint la République dominicaine et Sainte-Lucie comme bonnes destinations pour ceux qui recherchent un « Grand Chelem » de pêche sportive. Cela implique généralement la capture de trois espèces spécifiques (telles que le marlin, le voilier et le thon) en une seule journée.

Pêche à Porto Rico

Les deux meilleurs poissons combattants dans ces eaux plus profondes sont le wahoo et le mahi-mahi. Si vous préférez rester dans les eaux plus calmes du littoral, vous passerez quand même de bons moments à pêcher des espèces comme le bonefish et le tarpon.

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Les nombreuses petites îles et les innombrables criques de Porto Rico constituent un riche terrain de pêche. Ajoutez à cela des habitats comprenant des forêts de mangroves et de riches récifs coralliens des Caraïbes, et vous obtenez un paradis pour un grand nombre de poissons.

République dominicaine

Puerto Plata, République Dominicaine

Le littoral de la République dominicaine, long de 800 milles, est parsemé de ports de pêche tels que Puerto Plata. Depuis eux, des bateaux affrétés en haute mer partent à la recherche de makaires bleus ou blancs, de barracudas et de dorades (mahi-mahi), parmi bien d'autres, qui battent des records.

Plus près de la côte, vous pouvez explorer les mangroves ou les estuaires à la recherche d'espèces telles que le vivaneau, le mérou, le snook et le barracuda. Ceux qui aiment la pêche au surf attraperont des poissons de récif plus petits, ainsi que du snook et du tarpon.

Ces eaux peu profondes sont également idéales pour la pêche « au plat », surtout pendant les mois d’hiver. Prendre un bonefish, un tarpon ou même un barracuda à la mouche est le rêve de tout pêcheur. Cependant, vous ne voudriez pas manger de bonefish ; tout est dans le nom, et le nombre de minuscules os signifie que cette espèce est loin d’être idéale comme repas.

Bélize

Caye Caulker, Bélize

La pêche au plat est également populaire au Belize, les pêcheurs à la mouche ciblant le bonefish, le tarpon et (lors d'une très bonne journée) le barracuda. Les lagons côtiers bordés de mangroves offrent un habitat idéal à ces espèces, parmi bien d’autres.

En mer, les principales cibles sont le marlin, le voilier et le thon. La plupart des bateaux affrétés sont désormais dotés d'un système de capture et de remise à l'eau, pour préserver les stocks de poissons, mais le plaisir de la capture demeure pour toujours.

La barrière de corail du Belize, la deuxième plus grande barrière de corail au monde, est également une zone clé pour la pêche au mérou, au vivaneau et aux carangues. Depuis Caye Caulker, l'un des joyaux cachés des Caraïbes, vous pouvez pêcher dans un choix de vasières ou dans des eaux d'un bleu profond en 15 minutes.

Barbade

Bien connue pour ses plages de sable blanc et sa jolie ambiance de style britannique, la Barbade est également l'une des meilleures îles des Caraïbes pour la pêche. La plus orientale des îles des Caraïbes, elle est exposée à l’Atlantique, mais sa côte ouest, plus calme, est abritée par un récif de corail.

Ce mélange d'eaux agitées de l'Atlantique et d'eaux plus douces des Caraïbes donne à ses eaux jusqu'à 500 espèces de poissons. Les plus populaires pour la pêche sportive sont le barracuda (disponible toute l'année), le marlin (bleu et blanc), le mahi-mahi, le voilier et le wahoo.

Marché à la Barbade

Si l'Atlantique est trop agité pour vous inciter à embarquer sur un bateau de gros gibier, essayez de pêcher sur l'une des plages de la Barbade. Même si les parties les plus sauvages de la côte atlantique n’en font pas une option, le reste du littoral compense largement.

La Barbade ne dispose pas des eaux peu profondes nécessaires à la pêche au plat, mais le surf casting offre un contraste passionnant. Les tombants côtiers abrupts - jusqu'à 70 pieds par endroits - tentent les pêcheurs qui aiment lancer des leurres ou pêcher à la traîne.

Sainte-Lucie

Un certain nombre de compagnies de charter exploitent des bateaux au départ de Sainte-Lucie, notamment depuis le port de Vigie à Castries, au nord de l'île. Si les poissons courent pour vous, vous pouvez pêcher du mahi-mahi, du barracuda, du thon, du marlin, du voilier ou du maquereau royal (martin-poisson).

Avec le fond marin descendant à plus de 1 000 pieds à seulement un mile au large, vous n’avez pas besoin d’aller bien loin pour pêcher correctement. Le marlin et le thon sont régulièrement pêchés, même lors d'une courte sortie.

Marché à Sainte-Lucie

La plupart des activités de pêche sportive ici se font avec remise à l'eau, mais vous aurez des photos mémorables. Cependant, certains pourraient être disponibles pour un dîner frais à terre.

Cette jolie île des Caraïbes possède également une excellente pêche côtière et sur les récifs, avec de nombreux habitants enthousiastes pour vous conseiller. Sur votre ligne, vous pouvez vous attendre à tout, du poisson-chat au vivaneau en passant par le tilapia et le mérou.

Saint-Kitts

De solides efforts de conservation ont donné à Saint-Kitts une population saine de poissons de récif destinés à la pêche côtière. Les tarpons en particulier sont une cible populaire dans les nombreuses lagunes « d’étangs salés » autour de la côte.

En mer, les eaux plus profondes abritent des espèces telles que le thon, le mahi-mahi, le wahoo et le carangue. Vous trouverez de telles eaux, jusqu’à 400 pieds de profondeur, à seulement 800 mètres au large.

Il n'y a qu'une douzaine de bateaux charter répartis entre Saint-Kitts et son île sœur de Nevis. Cela en fait l’une des pêcheries les moins fréquentées des Caraïbes.

Plage d'Oualie, Saint-Kitts

À Nevis, le tournoi annuel de pêche sportive organisé à Oualie Beach attire chaque année en octobre des pêcheurs du monde entier. Les captures record comprennent le martin-pêcheur, le thon et le wahoo.

Lire : Choses à faire à Saint-Kitts-et-Nevis

Saint-Thomas, USVI

Les îles Vierges se trouvent au bord de la tranchée de Porto Rico, profonde de six milles. Cela donne à ces belles îles non seulement certaines des meilleures pêcheries des Caraïbes, mais aussi certaines des meilleures pêches au gros au monde.

Les bateaux iront jusqu'à 20 milles au large de Saint-Thomas pour chasser le thon, le mahi-mahi, le wahoo et l'istiophoridé. Les poissons les plus populaires et leurs pouvoirs de combat sont le makaire bleu et le makaire blanc.

De nombreux insulaires aiment la pêche côtière pour le barracuda, le bonefish, le carangue ou le tarpon. Plusieurs espèces sont uniquement capturées et relâchées, et les récifs coralliens peuvent accrocher vos lignes, alors demandez conseil aux locaux pour protéger à la fois votre équipement et le corail.

Baie des Brasseurs à St. Thomas, USVI

Brewers Bay est connue pour sa pêche dans les flats, le bonefish, un combattant acharné, étant une cible populaire. C’est à seulement dix minutes du cœur de Charlotte Amalie, la capitale.

Aruba

Avec le record local de makaire bleu atteignant 1 000 livres, il n’est pas surprenant que la pêche soit le poisson sportif le plus populaire d’Aruba. Aruba a une réputation géante pour le makaire bleu et blanc ainsi que pour le voilier.

Wahoo constitue également un défi, surtout à proximité des récifs. Pour bien manger, la meilleure cible est le mahi-mahi (alias coryphène ou dorade).

Aruba

Cependant, la réputation croissante d’Aruba en matière de pêche en haute mer ne devrait pas éclipser la pêche côtière à la mouche. Ici, les bonefish constituent une capture passionnante, quoique insaisissable, car ils peuvent atteindre des vitesses supérieures à 40 mph à travers les flats.

Les barracudas juvéniles sont plus faciles à attraper et ont meilleur goût une fois dans votre assiette. Ils ont également livré toute une bataille, sautant hors de l’eau à de grandes hauteurs.

Lire : Meilleures choses à faire à Aruba

Honduras

Roatán, Honduras

L'île hondurienne de Roatán se trouve au milieu des aires de nidification réputées du makaire bleu. Outre cette célèbre espèce combattante, les pêcheurs s'attaquent au thon, au barracuda, au mérou, au bec, au wahoo et au mahi-mahi.

Pour préserver les récifs locaux, la pêche de fond est ici rare. La plupart des capitaines s'entraînent à rouler avec des appâts vivants, puis à utiliser des leurres à différentes profondeurs pour accrocher des barracudas, des voiliers ou des thons.

Comme sur certaines autres îles, l'arrivée du poisson lion a créé une ouverture pour la pêche sous-marine. Bien qu’ils constituent une capture facile pour les bons plongeurs qui évitent leur piqûre, il y a une grande satisfaction à contribuer à l’élimination de cette espèce envahissante. Ils ont également bon goût, ce qui fait du poisson-lion un excellent choix de repas pour garder la conscience tranquille.

Jamaïque

La réputation de la Jamaïque en matière de pêche se reflète dans le nombre de tournois annuels prestigieux. Le tournoi de marlin de Port Antonio, dont les racines remontent à plus de 60 ans, a un record de makaire bleu de près de 600 livres.

Le marlin est depuis longtemps un aliment populaire sur l’île, surtout lorsqu’il est fumé au bois. Cependant, ces tournois ont aidé les efforts de conservation de la Jamaïque en passant à un format de marquage et de remise en liberté.

Espadon

Outre le marlin, les autres istiophoridés à rechercher en Jamaïque comprennent le voilier et l'espadon. Le thon est également populaire, en particulier l'albacore et le thon noir, dont les différentes saisons offrent une bonne répartition.

La surpêche a fait des eaux côtières un choix relativement difficile pour les pêcheurs. Vous aurez peut-être la chance d'attraper un bonefish ou un mérou, mais un bateau charter reste de loin la meilleure option.

Grand Caïman

Compte tenu de sa réputation d'être l'une des meilleures plongées des Caraïbes, vous devinerez peut-être à juste titre que Grand Cayman offre également une bonne pêche. En fait, avec la fosse des Caïmans atteignant 20 000 pieds non loin du rivage, l'île est l'un des meilleurs endroits pour pêcher dans les Caraïbes.

Dans ces eaux plus profondes, vous trouverez de bonnes espèces sportives telles que le wahoo, le barracuda, le thon et le mahi-mahi. Vous pourriez également attraper du makaire bleu, bien que le record local s'élève à « seulement » 250 livres.

Autour du récif, vous pourrez attraper des espèces telles que la sériole, le coureur bleu, le bar jack et éventuellement le barracuda. La capture et la remise à l'eau sont la norme ici, avec une application stricte, et vous devez également veiller à ne pas endommager le système récifal.

Grenade

L'« Île aux épices » de Grenade possède une excellente pêche, compte tenu de sa biodiversité marine. Le marlin, le voilier, l'albacore et le mahi-mahi sont des cibles courantes pour la pêche sportive.

À seulement 80 milles du continent sud-américain, la Grenade a des profondeurs de 8 000 pieds non loin de sa côte faisant face à l'Atlantique. Cette variété de profondeurs et de courants complexes permet une pêche fiable toute l'année.

Marché à Grenade

Vous avez de bonnes chances lors de toute sortie de pêche à la pêche de gros thons albacore, de voiliers et surtout de wahoo. Marlin (bleu ou blanc) ou mahi-mahi sont moins fiables, mais toujours très amusants.

L'ouest, plus calme et protégé par les récifs, est le meilleur pour la pêche à pied, tandis que la côte est a des vagues plus agitées et plus d'algues. Vous débarquerez des espèces telles que le carangue jaune, le carangue, le vivaneau et le coureur bleu.

Lire : Meilleures choses à faire à Grenade

Tobago

Tobago n'a pas le même choix de bateaux charter que son île sœur Trinidad. Cependant, avec un marlin record de plus de 1 000 livres capturé dans ses eaux, cela vaut la peine de rechercher un opérateur local.

Beaucoup de ces bateaux se spécialisent dans les excursions de plongée en apnée sur le récif ou sur des plages isolées, avec une pêche occasionnelle pour varier les plaisirs. Cependant, plusieurs bateaux de haute mer ciblent des espèces telles que le marlin, le voilier, le wahoo, le mahi-mahi et le thon.

Marché à Tobago

Vous trouverez ces poissons à moins de huit kilomètres du rivage, tandis que la bonite et le maquereau royal sont encore plus proches. Outre la pêche à la traîne, une autre option est la pêche de fond, appelée localement « bancage ».

La pêche traditionnelle à la senne est toujours pratiquée par des groupes de pêcheurs locaux assidus et est fascinante à observer. Il s'agit de sortir un filet sur un petit bateau, puis de le ramener à terre.

Lire : Choses à faire à Tobago

Cozumel

Les bateaux charter au départ de l'île mexicaine de Cozumel rechercheront le makaire bleu ou blanc, le mahi-mahi, le voilier, le wahoo et le barracuda. S'ils ne pêchent pas ces espèces populaires à la traîne, ils proposeront une pêche de fond à la recherche de vivaneaux rouges et d'autres poissons de récif.

La pêche est l’une des meilleures choses à faire à Cozumel. Les lagons du nord de l’île sont parfaits pour la pêche au plat. Ici, la pêche à la mouche du bonefish, un combattant acharné, est la norme.

Comme pour toute autre île des Caraïbes, il est préférable de demander conseil aux locaux avant de pêcher. Outre le risque d'attraper un plongeur ou un plongeur, vous devez vérifier tout poisson inconnu que vous pourriez attraper au cas où il serait dangereux ou protégé.

Saint-Martin

Partagée entre les Pays-Bas et la France, l'île de Saint-Martin/Saint-Martin possède une pêche impressionnante. Le record d’un makaire bleu capturé lors d’une pêche sportive est de près de 900 livres.

Les espèces les plus courantes capturées par les bateaux charters sont le wahoo, le mahi-mahi et le thon. Vous pouvez également attraper du barracuda, du maquereau espagnol ou du carangue.

Pour une expérience plus inhabituelle, recherchez un bateau offrant des plongées profondes jusqu'à 1 000 pieds ou plus. Vous aurez besoin de moulinets électriques pour vous faciliter la tâche pour attraper des mangeoires de fond insaisissables telles que le vivaneau rouge ou royal et le mérou.

Saint-Martin

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