Les meilleurs restaurants de Porto pour un repas traditionnel

Les charcuteries, les fruits de mer les plus frais, les plats réconfortants et les grandes quantités de vin représentent la gastronomie de Porto. La ville portugaise de renommée mondiale est encore un joyau sous-estimé du monde culinaire, récompensant ceux qui sont assez aventureux pour essayer les plats locaux aux saveurs et aux goûts innombrables. Les habitants de Porto sont fiers de leurs ingrédients locaux et de leurs pratiques culinaires traditionnelles. Ainsi, même s'il existe plusieurs options pour savourer des préparations plus internationales à Porto, la vraie satisfaction réside dans l'expérimentation de la cuisine régionale qui ne manque jamais d'impressionner.

Maison du Vin de Porto ODE

ODE Porto Wine House est un restaurant adorable et confortable situé près du fleuve Douro qui sert une délicieuse cuisine portugaise en mettant l'accent sur le service et en créant un environnement chaleureux et accueillant. Les murs en pierre brute confèrent au restaurant une aura de campagne authentique. Cependant, la nourriture est tout sauf rustique, chaque assiette se révélant être une mini œuvre d'art comestible. Optez pour l'un de leurs trois menus de dégustation comprenant du canard, de la morue et d'autres recettes de saison, et assurez-vous d'opter pour des accords mets et vins pour un moment mémorable.

Adresse : Largo do Terreiro 7, 4050-603 Porto

Clérigos en brique

Hipster-isme subtil à son apogée, Brick Clérigos est un petit espace rempli de beaucoup d'attitude et de dynamisme. Le restaurant n'a qu'une seule table commune, alors soyez prêt à vous asseoir à côté et à vous mêler aux inconnus. Le décor est excentrique, avec des casseroles et des poêles suspendues au plafond, tandis que la nourriture est aussi colorée et brillante que le concept de ce restaurant inédit. Salades, planches de fromages et de viandes, sandwichs et wraps, Brick Clérigos est l'endroit où aller pour manger sur le pouce, de quoi rendre jaloux tous vos abonnés Instagram.

Adresse : Campo dos Mártires da Pátria 103, 4050-367 Porto

Fleur Deux Congrégations

En tant que l'un des plus anciens restaurants de Porto, Flor Dos Cangregados sert ses clients depuis près de deux siècles. Situé à proximité du centre-ville, mais caché dans une rue calme, l'ambiance pastorale du restaurant a une allure romantique, surtout le soir. Au fil du temps, Flor Dos Congregados est devenu un favori des touristes, ce qui a conduit à un menu proposant des plats plus populaires. Pourtant, l'astuce pour savourer le repas parfait ici est d'opter pour les spécialités indiquées au tableau ou de commander le Terylene, un sandwich au porc mijoté qui se marie remarquablement bien avec le vin de la maison.

Adresse : Télévision. dos Congregados 11, 4000-440 Porto

AUTRE Steakhouse

Restaurant exclusif de dix tables, il est préférable de faire une réservation avant de se rendre au MUU pour un repas. L'intérieur du restaurant est un mélange entre industriel et rêveur, mais fonctionne parfaitement en tandem pour accentuer davantage le menu limité mais délicieux. L'endroit par excellence à visiter à Porto pour les amateurs de viande, procurez-vous le tomahawk ou le faux-filet premium, associez-le à un accompagnement de riz au four et terminez avec la tarte aux pommes maison, tarte de maçã, pour un festin satisfaisant pour le ventre.

Adresse : Rua do Almada 149A, 4050-037 Porto

Tapabento

Comme son nom l'indique, Tapabento est un « restaurant et bar à tapas » situé près de la gare de S. Bento. Un petit espace charmant, le service est toujours souriant et le personnel parle plusieurs langues différentes, ce qui facilite la commande des touristes. Le restaurant reste fermé le lundi et ouvre le mardi soir pour vous permettre de déguster ses chefs-d'œuvre qui mettent en valeur l'amour de Porto pour les fruits de mer. De la soupe de poisson aux crevettes sauvages sautées à l'ail en passant par les couteaux et la morue portugaise classique, tout cela constitue une expérience culinaire délicieuse.

Adresse : R. da Madeira 222, 4000-069 Porto

Mixte

Voir aussi :Restaurants recommandés à Rome pour un délicieux repas

Combinaison de plats gastronomiques dans un cadre élégant et décontracté, Mistu impressionne par son engagement à ne servir que les meilleurs ingrédients. Les tables en marbre, le service impeccable et une ambiance romantique persistante confèrent au restaurant une aura agréable et attrayante. Sous la tutelle du chef Rui Mingatos, Mistu propose une cuisine mettant à l'honneur la cuisine du monde mais avec une forte influence portugaise. Le ceviche de thon est un incontournable, tout comme le poulpe, les crevettes tigrées et le risotto. Le restaurant encourage la commande de quelques plats puis leur partage, ce qui donne lieu à une sortie sociale plus vivante et amusante pour les clients.

Adresse : R. do Comércio do Porto 161, 4050-430 Porto

Taverne Santo António

Un autre établissement gagnant qui cuisine des classiques traditionnels portugais avec un menu spécial changeant quotidiennement. L'ambiance à l'intérieur du restaurant est celle d'un restaurant familial typique avec une vieille télévision dans un coin et des murs ornés d'œuvres d'art, de guitares et d'un synthétiseur. La nourriture a un goût chaleureux et réconfortant, et il est préférable de demander aux propriétaires de vous recommander quelque chose si vous ne savez pas quoi commander. Les desserts sont ici particulièrement savoureux, alors laissez un peu de place à la délicieuse mousse au chocolat à la fin.

Adresse : R. das Virtudes 32, 4050-630 Porto

Domaine viticole Vila Mea

Tenu par la famille Santos dans l'une des plus anciennes rues de Porto, Rua dos Caldeireiros, Adega Vila Mea est un restaurant vieux d'un siècle. Cependant, les Santos l'ont depuis un peu plus de 40 ans, période pendant laquelle Carla Santos a conquis le cœur des locaux et des touristes avec ses recettes faites maison. Généralement occupé à l'heure du déjeuner et du dîner, manger ici, c'est comme être invité dans la maison de la famille Santos. La nourriture, remplie de saveurs portugaises robustes, est audacieuse, riche et absolument délicieuse. Les portions sont copieuses, ce qui fait d'Adega Vila Mea un endroit idéal pour aller entre amis et partager des portions de cozido à Portuguesa, le meilleur ragoût portugais traditionnel de la ville, du poulpe au four et du veau.

Adresse : Rua dos Caldeireiros 62, Porto

Taverne Baco

Sans réservation ni groupes de plus de six personnes autorisés, Folias de Baco est une place chaude à Porto que peu de gens ont la chance de découvrir tous les jours. Espace intime, la taverne concocte des plats savoureux à base d'ingrédients achetés auprès de producteurs de toute la vallée du Douro. La carte des vins, également axée sur les vins locaux, est tout aussi exclusive. Le restaurant payant uniquement propose un menu de dégustation végétarien et non végétarien, ainsi que des options à la carte. Parmi les incontournables figurent le boudin de porc, la salade de morue et une assiette de jambons fumés du Douro. Pour quelque chose d'unique, dégustez leur vin de vendange tardive, qui, selon eux, équivaut à « boire un dessert ».

Adresse : Rua dos Caldeireiros 136, Porto

Conclusion

Le charme culinaire de Porto réside dans les repas servis dans ses petits restaurants familiaux. Ici, les gourmands peuvent apprécier des assiettes authentiques et ont souvent l'occasion d'interagir avec les propriétaires pour mieux comprendre la passion qui se cache derrière l'amour éternel de Porto pour la cuisine.